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• 단계
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눈 깜짝 할 사이에 으깬 감자를 만들고 싶습니까? 따라서 모든 것을 미리 준비하고 원할 때마다 동결하여 사용하십시오.

단계

1. 

   아스테릭스와 모나리자와 같은 으깬 감자를 사용하십시오.

2. 

   
   
   또한 감자를 반죽 할 때 전유와 버터를 사용하면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.

3. 

   감자 껍질을 벗기십시오.

4. 

   
   
   평소처럼 요리하십시오.

5. 

   감자를 반죽하여 퓌레를 만듭니다. 원하면 우유와 버터 / 마가린을 사용하고 식물성 지방은 사용하지 마십시오.

6. 

   
   
   완전히 식힌 다음 냉동 가방에 보관하십시오. 많은 사람들이 지퍼 잠금 장치를 선호합니다. 과도한 공기를 제거하고 얼리십시오!

팁

• 퓌레를 보관하기 전에 차갑게하십시오. 그냥 따뜻하더라도 비닐 봉지 안에 수분이 형성되어 냉동실에 가면 얼음으로 변합니다. 결국 해동하는 동안이 얼음은 묽은 퓨레를 남깁니다.
• 냉동 으깬 감자에 우유를 약간 넣고 가열하여 아름답고 크림 같은 농도가 될 때까지 섞습니다.
• 모든 것을 미리 준비하고 점심으로 으깬 감자를 원할 때마다 예열하고 먹으십시오.