작가:
Ellen Moore
창조 날짜:
14 1 월 2021
업데이트 날짜:
18 할 수있다 2024
콘텐츠
양배추는 추운 기후로 알려진 채소이지만 저항력이 매우 뛰어나고 -7ºC에서 27ºC의 온도를 견딥니다. 양배추는 양배추과의 어두운 잎의 일종으로 건강에 필수적인 비타민과 미네랄이 풍부한 초 영양 식품입니다. 아래 단계에 따라 양배추 심기를 시작하십시오.
단계
4 가지 방법 중 1 : 심기 장소 준비
- 당신이 사는 지역의 기후에 적합한 다양한 양배추를 선택하십시오. 양배추는 잎의 모양으로 식별되며, 성장 시간은 종류에 따라 다르지만 대부분의 양배추는 식재 후 45 ~ 75 일 사이에 수확 할 수 있습니다.
- 그만큼 케일 크레 스파 달콤하고 부드러 우며 가장 흔한 품종 중 하나입니다. 곱슬 곱슬하고 주름진 잎이 있습니다.
- 그만큼 블랙 케일 잎은 길고 얇지 만 주름도있다.
- 그만큼 케일 버터 연한 녹색, 부드럽고 둥근 잎이 있습니다. 이름은 양배추의 가장 부드러운 특성 중 하나이며 브라질에서도 매우 일반적임을 나타냅니다.
- 그만큼 양배추 트론 쿠다 또는 포르투갈 양배추 짙은 녹색이며 크고 두꺼운 잎이 있습니다. 기후 변화에 잘 견딥니다.
- 그만큼 보라색 양배추 보라색과 꼬인 잎이 있습니다. 그것은 매우 저항력이 있고 매우 낮은 온도를 견딥니다.
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정원에서 화분이나 공간을 선택하십시오. 선택한 용기에 관계없이 식물이 자라기 위해서는 최소 15cm²의 공간이 필요합니다. 가을에 심는 경우에는 햇살이 충분한 지역을 선택하고 봄에 심는 경우에는 그늘이 약간있는 지역을 선택합니다.- 물이 고이는 경향이 있거나 홍수가있는 저지대에는 심지 마십시오. 배수가 잘되는 지역이 없다면 정원을 지을 수 있습니다.
- 삼나무가 젖어도 썩지 않기 때문에 삼나무 판을 사용하여 정원을 지으십시오.
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토양을 테스트하십시오. 양배추는 pH가 5.5에서 6.8 사이 인 토양을 선호합니다. 최상의 결과를 얻으려면 양배추를 건강한 토양에 심으십시오. 모래 또는 점토 토양은 양배추의 맛과 생산 능력에 부정적인 영향을 미칩니다.- 토양의 pH가 5.5 미만이면 산성화를 위해 산성 화합물로 농축하십시오.
- 토양의 pH가 6.8 이상이면 과립 화 된 황을 혼합하여 pH를 낮 춥니 다.
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심을시기를 아십시오. 실내에서 씨를 뿌리기 시작하면 가장 추운 기간 이후 5 ~ 7 주 사이에 심습니다. 야외에서 씨를 뿌리려면 가장 추운시기 2 ~ 4 주 전 또는 가을이 끝나기 10 주 전에 심어야합니다.- 케일 종자가 발아하려면 토양 온도가 최소 5ºC 여야합니다.
- 양배추 씨앗은 온도가 21ºC 인 토양에서 더 잘 자랍니다.
4 가지 방법 중 2 : 케일 씨앗 재배
- 최소 16cm²의 작은 용기에 흙과 비료를 섞습니다. 가능하면 유기 비료와 비건 화합물을 사용하십시오. 양배추는 생선 에멀젼과 컴파운드 티를 아주 좋아합니다.
- 선택적으로 정원의 흙을 치고 비료를 추가하여 정원에 직접 씨앗을 뿌립니다. 정원에 직접 씨앗을 심 으려면 마지막 추운 날 2-4 주 전에 뿌려야합니다.
- 채소밭에 직접 심는 경우 씨앗을 1.25cm 깊이로 놓고 그 사이에 약 8cm의 간격을 둡니다.
- 1.25cm 깊이의 토양에 씨앗을 놓습니다. 씨앗을 덮기 위해 가볍게 흙을 누르십시오.
- 물을 많이주세요. 씨앗이 자라는 동안 토양의 최상층이 건조 될 때까지 물을주고 다음 물을주는 사이에 충분한 시간을 두십시오.
- 식물의 높이가 8 ~ 10 센티미터가 될 때까지 씨앗이 자라도록하십시오. 이 시점에서 식물은 적어도 4 개의 잎을 가지고 있어야합니다. 그 지점에 도달하려면 4 ~ 6 주가 걸립니다.
4 가지 방법 중 3 : 양배추를 채소밭으로 옮기기
- 그 부위에 얇고 고른 비료 층을 펴십시오. 정확한 양을 찾으려면 사용중인 비료 지침을 따르십시오. 비료 나 잎을 사용하는 경우 몇 인치 깊이로 층을 펴십시오. 미역이나 돌 가루를 사용하는 경우 얇고 고르게 펴 바릅니다.
- 용기에서 뿌린 씨앗을 제거합니다. 플라스틱 냄비를 사용한 경우 용기의 측면을 두드려 흙을 풉니 다. 씨앗 대신 양배추 묘목을 구입했다면 플라스틱에서 제거하십시오.
- 손이나 흙손을 사용하여 약 35cm 간격으로 구멍을 파십시오. 구멍은 토양이 식물의 첫 잎에 닿을 수있을만큼 충분히 깊어 야합니다. 여러 줄을 심 으려면 약 60cm 간격이 필요합니다.
- 구멍에 묘목을 놓고 첫 잎이 나올 때까지 흙으로 덮으십시오. 식물이 흙에 단단히 고정되도록 흙을 짜내십시오. 묘목은 뿌리 모양에 관계없이 완전히 똑바로 세워야합니다.
- 물을 많이주세요.
4 가지 방법 중 4 : 배추를 돌보고 수확하기
- 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 식물이받는 태양의 양에 따라 매일 물을 주어야 할 수도 있습니다.
- 6-8 주마다 성장기 동안 양배추를 비옥하게하십시오. 비료는 양배추가 더 강하고 더 튼튼하게 자라며 건강하고 달콤한 잎을 생산하도록 도와줍니다.
- 잎이 변색되거나 손상된 경우 양배추 주변의 토양을 잎으로 덮으십시오. 배추 줄기는 잎을 주변에 놓을 수 있으려면 높이가 15cm 이상이어야합니다. 토양을 잎으로 덮으면 토양에서 잎으로 수분이 상승하는 것을 방지하여 잎을 손상시킵니다.
- 변색되거나 시든 잎이 나타날 때마다 제거하십시오. 이것은 해로운 동물을 끌어들이는 위험을 줄여줍니다.
- 배추는 파종 후 약 70 ~ 95 일 후, 채소밭에 옮긴 후 55 ~ 75 일 후에 수확한다. 잎을 수확하기 전에 발의 높이가 최소 20cm 이상이어야합니다. 배추의 종류에 따라 성장 시간이 다릅니다. 따라서 심기로 선택한 식물의 성장 시간에 대해 알아보십시오.
- 잎을 개별적으로 따는 경우 먼저 바깥 쪽 잎을 골라냅니다.
- 식물 전체를 자르는 경우, 땅에서 약 2 인치 떨어진 날카로운 도구로 줄기를 자릅니다. 이런 식으로 식물은 잎을 계속 생산할 것입니다.
- 수확 준비가 된 후 오랫동안 식물에 잎을 두지 마십시오. 그들은 쓰라 리고 힘들 것입니다.
- 신선한 케일을 즐기십시오!
팁
- 수제 케일은 곰팡이와 박테리아로 인한 질병에 매우 강합니다.
- 양배추는 날 것으로 먹거나 찌거나 볶거나 삶거나 버터로 살짝 튀기거나 요리하거나 심지어는 정상적으로 튀길 수 있습니다.
- 냉장고에 3 주 정도 보관됩니다.
경고
- 콩, 딸기 또는 토마토 옆에 케일을 심지 마십시오.
- 가장 흔한 해충은 나방 애벌레, 회색 진딧물, 나비 애벌레, 달팽이 및 민달팽이입니다.