작가:
Eugene Taylor
창조 날짜:
9 팔월 2021
업데이트 날짜:
12 할 수있다 2024
콘텐츠
- 다양한 과일이 가능합니다. 좋은 옵션에는 Gala, Fuji, Honeycrisp 및 Pink Lady가 있습니다.
- 또 다른 옵션은 도구를 사용하여 덩어리를 제거하는 것인데, 이는 주방 용품점이나 인터넷에서 구입할 수 있습니다.
사과를 슬라이스. 자주 사용하지 않는 손으로 과일의 각 조각을지지하고 칼을 사용하여 얇게 자릅니다. 더 얇은 조각은 탈수되면 더 바삭합니다. 각각의 두께를 1cm 미만으로 만드십시오.
- 이것은 만돌린으로도 할 수 있습니다.
- 트레이싱 페이퍼는 왁스 페이퍼와 다릅니다. 왁스 페이퍼는 전자 레인지에서 사용할 수 없습니다.
2cm 간격으로 접시에 슬라이스를 놓습니다.
- 모든 슬라이스가 한 접시에 들어가는 것은 아닙니다. 다른 배치로 탈수해야합니다.
2 단계 중 2 : 사과 슬라이스 굽기
전자 레인지에서 4 분 30 초 동안 과일을 가열합니다. 슬라이스 한 접시를 기기에 가져다가 시간을 추가합니다. 사과의 가장자리가 말리기 시작합니다.- 4 분 30 초 안에 말리기 시작하지 않으면 30 초 더 추가합니다.
슬라이스를 돌려서 30 ~ 60 초 더 가열합니다. 전자 레인지를 열고 접시를 꺼냅니다. 뜨겁기 때문에 각 조각을 매우 조심스럽게 돌립니다. 이제 접시를 기기에 다시 넣고 30 초에서 1 분 더 가열합니다.
그릴로 옮겨 10 분 동안 식 힙니다. 사과 조각을 냉각 선반이나 다른 접시에 조심스럽게 놓습니다. 그들은 식 으면서 계속 말릴 것입니다.
다음 배치로 프로세스를 반복하십시오. 첫 번째 배치가 식는 동안 다른 접시에 새로운 양피지 조각을 깔고 가열하고 두 번째 사과 조각을 얹습니다.
- 전자 레인지에 탈수 된 사과는 즉시 섭취 할 때 맛과 질감이 더 좋습니다.
- 이 간식을 견과류 및 기타 탈수 과일과 결합하거나 순수하게 섭취하십시오.
필요한 자료
- 칼;
- 식물성 종이;
- 전자 레인지 접시;
- 마이크로파;
- 냉각 그리드 또는 추가 플레이트.
