파인애플 먹는 방법 : 13 단계 (사진 포함) - 지식

동영상: 파인애플 먹는 방법! 원래 파인애플은 뜯어 먹어야한다?[행복한 가족]

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파인애플은 날 것으로 먹거나, 굽거나, 맛있는 디저트로 굽거나, 맛있는 음료와 스무디로 바꿀 수있는 맛있는 열대 과일입니다. 하지만 파인애플을 한 번도 먹어 본 적이 없다면 다소 위협적 일 수 있습니다. 파인애플은 두껍고 다소 가시가 많은 껍질로 덮여 있으며 위에 큰 잎이 많은 줄기가 있습니다. 다행히 파인애플 껍질을 벗기고, 자르고, 먹는 것은 아주 간단하며, 당신이해야 할 일은 위와 아래 줄기, 껍질, 코어를 제거하는 것뿐입니다.

단계

3 단계 중 1 : 파인애플 껍질 벗기기 및 자르기

줄기와 바닥을 제거하십시오. 파인애플을 옆으로 눕 힙니다. 한 손으로 그것을 제자리에 잡고 다른 손으로 잎이 많은 줄기의 바닥을 잡습니다. 잎을 부드럽게 비틀고 당겨 줄기를 제거합니다. 날카로운 칼을 사용하여 파인애플의 위쪽과 아래쪽 절반 인치 (1.3cm)를 조심스럽게 잘라냅니다.
- 파인애플이 먹을 준비가되었는지 확인하려면 과일을 안정적으로 잡고 두 손가락으로 줄기에서 가운데 잎을 집고 부드럽게 잎을 당깁니다. 잘 나오면 파인애플이 잘 익은 것입니다.
피부를 제거하십시오. 파인애플을 바닥에 세웁니다. 날카로운 칼을 사용하여 파인애플에서 얇은 세로로 껍질을 잘라냅니다. 슬라이스는 가능한 한 많은 피부와 디 벗을 제거하기 위해 약 0.6cm 깊이 여야합니다. 모든 껍질이 벗겨 질 때까지 과일 전체를 돌립니다.
- 껍질이 벗겨지면 과일 주위를 돌아 다니며 과일에 남아있는 갈색 조각을 조심스럽게 잘라냅니다.
과일을 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 파인애플을 옆으로 눕 힙니다. 한 손으로 과일을 안정적으로 잡고 다른 손으로 자릅니다. 파인애플을 1.3 ~ 2.5cm 두께의 슬라이스 나 디스크로 자릅니다.
- 다른 용도로 이보다 더 얇거나 두껍게 잘라야 할 수도 있으므로 과일을 자르기 전에 사용할 수있는 조리법을 읽고 따르십시오.
슬라이스에서 코어를 제거합니다. 각 파인애플 슬라이스를 도마 위에 평평하게 놓습니다. 2.5cm (1 인치) 원형 쿠키 커터를 사용하여 각 슬라이스에서 중앙 코어를 펀칭합니다. 핵심은 과일의 중간을 관통하는 진한 노란색 과육입니다.
- 쿠키 커터가없는 경우 칼을 사용하여 각 슬라이스에서 코어를자를 수도 있습니다.

3 단계 중 2 : 과일을 날 것으로 먹기

손으로 조각을 먹습니다. 손으로 파인애플 슬라이스를 먹는 것은 완벽하게 허용됩니다. 손이나 서빙 도구로 슬라이스를 집어 입에 대고 슬라이스에서 작은 과일 조각을 물립니다. 다른 것을 먹기 전에 물기를 씹고 삼키십시오.
- 때때로 사람들은 껍질을 벗긴 채 파인애플 웨지를 제공합니다. 이럴 때는 끝에서 피부쪽으로 쐐기를 먹되 껍질은 먹지 마세요.
근처에 냅킨을 두십시오. 잘 익은 파인애플은 육즙이 많고 손으로 슬라이스를 먹으면 조금 지저분해질 수 있습니다.식사를 시작하기 전에 손과 얼굴에서 주스를 닦는 데 사용할 수있는 두 개의 냅킨을 잡으십시오.
대안으로 나이프와 포크로 작은 과일 덩어리를 먹습니다. 손으로 파인애플을 먹을 필요가 없습니다. 특히 손을 주스로 덮고 싶지 않은 경우에는 더욱 그렇습니다. 파인애플을 접시에 놓고 나이프와 포크를 사용하여 한 입 크기로 자릅니다. 포크를 사용하여 파인애플 한 조각을 집어 입으로 가져옵니다.
- 한 번에 한 입씩 먹고 입에 씹어 서 삼킬 때까지 파인애플을 더 집지 마십시오.
따끔 거림에 놀라지 마십시오. 파인애플에는 브로 멜라 인이라는 효소가 포함되어있어 입안이 약간 따끔 거릴 수 있습니다. 이것은 지극히 정상이며 파인애플에 알레르기가 있다는 의미는 아닙니다.
- 브로 멜라 인은 과일의 중심과 중심에 집중되어 있으므로 중심을 제거하면 따끔 거림을 줄일 수 있습니다.

3 단계 중 3 : 파인애플 즐기기 다른 방법

파인애플을 굽습니다. 바베큐 또는 구운 파인애플은 그 자체로 즐길 수 있으며, 고기 또는 햄버거와 함께 제공되거나 따뜻한 샐러드에 추가 할 수도 있습니다. 파인애플을 미리 담 그거나 그냥 익힐 수 있습니다. 취향에 따라 호일이나 그릴에서 직접 요리 할 수도 있습니다.
- 파인애플을 요리하면 입이 따끔 거리는 브로 멜라 인이 분해되므로 생 파인애플을 먹었을 때 느끼는 느낌이 마음에 들지 않는다면 구운 파인애플을 드셔보세요.
구운 식품에 파인애플 사용하기. 파인애플은 바나나 나 사과처럼 제빵에 사용할 수있는 맛있고 달콤한 과일입니다. 시도해 볼 수있는 다양한 레시피가 있으며, 가장 인기있는 파인애플 베이킹 제품은 다음과 같습니다.
- 파인애플 업사이드 다운 케이크
- 파인애플 빵
- 파인애플 팬케이크
파인애플 살사를 채찍질하십시오. 파인애플 살사는 전통적인 토마토 살사 대신 사용할 수있는 맛있는 조미료입니다. 파인애플 살사는 시원하고 상쾌하기 때문에 여름, 피크닉, 바비큐에서 특히 맛있습니다.
- 또띠아 칩과 함께 파인애플 살사를 먹거나 버거 나 핫도그에 얹거나 다른 육류 및 야채 요리의 측면으로 사용할 수 있습니다.
파인애플 기반 음료를 드십시오. 파인애플은 달콤하고 육즙이 많기 때문에 스무디, 피냐 콜라다 및 기타 음료에 좋습니다. 파인애플 주스 플레인을 마시거나 과일 펀치에 추가하거나 탄산수와 얼음과 섞어 상쾌한 수제 소다를 만들 수도 있습니다.
파인애플과 짭짤한 요리를 짝 지어보세요. 파인애플은 달콤하기 때문에 종종 디저트 음식으로 생각되지만 육류, 야채 및 기타 짭짤한 식사와도 잘 어울립니다. 파인애플을 한 입 크기로 자릅니다.
- 피자에 올려
- 케밥의 고기 조각 사이에 꼬치
- 새우와 함께 드세요
- 타코에 추가
- 밥 위에 올려주세요
- 볶음 튀김에 추가