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• 필요한 자료

다음은 베이킹 소다 크래커를 준비하는 빠르고 쉬운 방법입니다.

성분

• 체로 쳐진 밀가루 2 컵 (흰색 또는 전체).
• 식물성 지방 1/4 컵.
• 베이킹 소다 1/2 티스푼.
• 식용 소금 1/2 티스푼.
• 버터 밀크 3/4 컵

단계

1. 

   오븐을 230 ° C로 예열합니다.

2. 

   
   
   모든 건조 재료를 그릇에 담습니다.

3. 

   두꺼운 질감이 될 때까지 철사 절단 도구 또는 큰 포크로 식물성 지방과 재료를 섞으십시오.

4. 

   
   
   혼합물을 단순한 원뿔 모양의 더미로 만듭니다. 손가락이나 컵이나 컵의 바닥으로 혼합물의 중앙에 "구멍"을 만드십시오.

5. 

   그 공간에 버터 밀크를 붓는다.

6. 

   
   
   건조하고 젖은 재료가 완전히 섞이고 부드러운 반죽이 될 때까지 혼합물을 저어줍니다.

7. 

   밀가루를 살짝 뿌린 도마 나 탁자, 카운터 등에 반죽을 펴세요.

8. 

   손으로 반죽을 약 30 초간 반죽 한 다음 반죽을 약 1cm 두께로 매끄럽게하거나 굴립니다.

9. 

   5cm 쿠키 커터를 사용하여 쿠키를 자릅니다.

10. 

    기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 쿠키를 놓습니다. 열에 의해 팽창하므로 그 사이에 공간을 두십시오.
    • 더 부드러운 쿠키를 선호하는 경우 베이킹 시트에 닿게하면 옆이 아닌 위쪽으로 확장되어 더 푹신 해집니다.

11. 

    오븐에서 약 10 분 동안 또는 쿠키가 갈색이 될 때까지 굽습니다.

12. 

    준비된.

팁

• 식물성 지방 대신 버터 나 마가린을 사용하십시오.
• 부엌에 둥근 쿠키 커터가 없습니까? 컵, 컵 또는 잼 병의 열린 입을 사용하십시오.
• 통 밀가루를 사용하는 경우 쿠키가 조금 더 촘촘하게 나옵니다. 각 밀가루의 절반과 절반을 사용하는 것이 좋습니다.
• 이것은 젊은 사람들에게 자신을 소개하는 좋은 요리 경험입니다.

경고

• 오븐 장갑 또는 냄비 지지대를 사용하여 오븐에서 팬을 제거하십시오.
• 미숙 한 아이들이 요리를하거나 뜨겁거나 날카로운 도구를 다루는 동안 혼자 두지 마십시오.

필요한 자료

• 절단 용 대형 포크 또는 와이어 도구.
• 반죽을 구르고 때릴 여분의 밀가루.
• 쿠키 커터.
• 기름을 바른 베이킹 시트.