버블티를 만드는 4 가지 방법 - 백과 사전

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공이 올라 오기 시작하면 팬을 덮고 10 분마다 저어 주면서 30 분 더 끓입니다.

불을 끄고 팬을 덮고 30 분 동안 그대로 두십시오.

따뜻한 물이나 차가운 물로 볼을 헹굽니다.

꿀이나 다음 설탕 시럽 레시피 (차를 달게하는데도 사용할 수 있음)로 공을 달게합니다.

타피오카 진주를 준비하려면 첫 번째 방법의 단계를 따르십시오. 그런 다음 헹구십시오.

설탕 시럽을 준비하십시오. 뜨거운 물 100ml와 흑설탕 100g을 섞는다 (없으면 정제 설탕과 꿀을 사용할 수있다).

설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 그런 다음 그릇에 붓습니다.

블렌더에서 차 3/4 컵과 사워 크림 2 테이블 스푼과 설탕 시럽 1 테이블 스푼을 섞습니다. 크림을 두유, 우유 반반, 연유 또는 비건 크림으로 바꿀 수 있습니다.

얼음을 넣고 블렌더를 덮고 혼합물이 거품이 될 때까지 치십시오. 대부분의 사람들은 음료의 이름이 타피오카 볼과 관련이 있다고 생각하지만 실제로는 액체를 때릴 때 형성된 거품에서 비롯됩니다.

약 4 스푼의 기성품 타피오카 진주를 유리에 넣고 혼합물을 따르십시오.

얼음, 과일 (또는 주스), 감미료 (예 : 설탕 시럽) 및 사워 크림 (또는 대체물)을 믹서기에 넣고 매우 부드러운 혼합물이 될 때까지 섞습니다. 일관성과 비율은 당신에게 달려 있습니다.

잔에 타피오카 진주 4 스푼 정도를 넣고 과일 혼합물을 붓습니다.

저어 마시세요!

만약 있다면, 일반적인 것들이 공을 막을 수 있으므로 두꺼운 빨대를 사용하여 거품 차를 마신다. 그렇지 않다면 숟가락으로 먹게 해주세요.
포바는 매우 열량입니다! 더 가벼운 대안을 원한다면 깍둑 썰기 한 코코넛 크림을 선택하십시오.
아시아 시장에서도 인스턴트 타피오카 진주를 찾을 수 있습니다. 그들은 준비하기가 더 쉽고 욕망이 맞을 때 완벽합니다.
공을 더 달콤하게 만들고 싶다면 5 분 동안 흑설탕 국물에 담근 후 제공합니다.
더 크고, 더 어둡고, 더 부드러운 거품 차에도 사용되는 또 다른 버전의 pobá가 있습니다. 찾기가 더 어렵지만 일부 웹 사이트에서 판매 할 수 있습니다.