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• 단계
• 팁
• 경고
• 필요한 자료

떡 아이스크림은 아시아, 하와이 및 미국의 일부 지역에서 인기가 있습니다. 떡을 좋아한다면이 차갑고 달콤한 버전을 시도해 보는 것은 어떨까요?

성분

• 원하는 맛의 아이스크림
• 찹쌀 가루 100g (4/5 컵)
• 물 180ml (3/4 컵)
• 설탕 50g (1/4 컵)
• 옥수수 전분

단계

1. 

   아이스크림이 약간 녹도록 몇 분 동안 냉장고에서 꺼냅니다. 숟가락으로 아이스크림을 꺼내 10 개의 공을 만드세요. 얼음 모양을 사용할 수도 있습니다. 아이스크림 한 스쿱을 냉동실에 다시 넣어 굳 힙니다.

2. 

   
   
   그릇에 물과 밀가루를 섞는다. 폴더를 만들어야합니다. 그런 다음 설탕을 섞고 반죽이 통합 될 때까지 저어줍니다.

3. 

   반죽을 포장지로 덮으십시오. 전자 레인지에 넣고 2 분 동안 가열합니다. 플라스틱을 제거하고 반죽을 다시 저어주세요.

4. 

   
   
   플라스틱을 다시 놓고 전자 레인지에 30 초 동안 돌려줍니다. 반죽을 제거하고 다시 저어줍니다.

5. 

   야채 도마를 플라스틱 랩으로 덮으십시오.

6. 

   
   
   그런 다음 보드를 펴서 전분으로 덮으십시오. 떡 반죽이 달라 붙지 않도록 충분한 전분이 있는지 확인하십시오.

7. 

   도마 위에 반죽을 놓고 식힌 후 펴십시오.

8. 

   반죽 위에 더 많은 전분을 놓습니다.

9. 

   반죽을 잘라 10 등분합니다.

10. 

    반죽 조각을 가져 가십시오. 손바닥으로 열고 아이스크림 한 스쿱을 싸십시오. 다른 떡과 아이스크림으로이 과정을 반복합니다.

11. 

    냉동실에 넣어 아이스크림을 다시 굳 힙니다. 준비되면 봉사하십시오.

팁

• 아이스크림이 깨질 때까지 반죽을 늘리지 마십시오. 이런 일이 발생하면 반죽이 붙어있는 곳에 조금 더 넣으십시오.
• 떡 반죽에 닿으면 아이스크림이 빨리 녹습니다. 냉동실에 빨리 넣으세요!
• 아이스크림의 국자가 클수록 더 많은 반죽을 사용할 것입니다.
• 원하는 아이스크림을 사용할 수 있습니다. 가장 인기있는 맛은 녹차, 바닐라, 딸기, 팥입니다.

경고

• 두통을 피하려면 너무 빨리 섭취하지 마십시오.

필요한 자료

• 야채 도마.
• 종이 영화
• 마이크로파
• 냉동고
• 칼
• 사발