작가:
John Pratt
창조 날짜:
15 1 월 2021
업데이트 날짜:
19 할 수있다 2024
콘텐츠
Gyros는 그리스 레스토랑과 다른 여러 곳에서 찾을 수있는 지중해 기원의 샌드위치입니다. 그들은 피타 빵으로 만들어져 맛있습니다.
성분
- 700g 쇠고기 허리, 양고기 허리 또는 닭 가슴살 조각
- 올리브 오일 4 큰술
- 큰 시리아 빵 6 개 (만약 구할 수 있다면 속을 넣을 칸이있는 빵은 엉망이되지 않음)
- 요거트 3/4 컵
- 작은 입방체로 자른 오이 ½ 컵
- 레몬 주스
- 찢어진 상추 잎 1 컵
- 얇게 썬 적 양파 1 개
- 6 조각으로 자른 큰 토마토 1 개
단계
그릴을 예열하십시오.
올리브 오일 2 큰술, 소금, 후추로 고기를 간을합니다.
나머지 기름으로 피타 빵을 닦으십시오.
그릴에 고기를 놓고 각면을 2 분 동안 굽습니다.
불에서 고기를 꺼내 접시에 담습니다.
플랫 브레드를 그릴에 놓고 양쪽을 2 분 동안 굽습니다.
완료되면 플랫 브레드를 접시에 놓습니다.
그릇에 요구르트, 오이, 레몬 주스를 넣고 섞습니다.
소금과 후추로 간을 맞춘다.
납작한 빵 위에 오이를 골고루 펴 바릅니다.
고기를 자르고 빵 사이에 나눕니다.
양상추, 양파, 토마토로 각 샌드위치를 장식합니다.
준비된.
팁
- 이 레시피는 자체 소스와 함께 제공되지만 채우기에 사용할 다른 옵션을 찾을 수 있습니다.
필요한 자료
- 고기 조미료 용기
- 그릴 (또는 프라이팬)
- 이 레시피와 다른 많은 정보는 또 다른 크리에이티브 커먼즈 사이트 인 Foodista에서 찾을 수 있습니다.
