작가:
Frank Hunt
창조 날짜:
18 3 월 2021
업데이트 날짜:
15 할 수있다 2024
콘텐츠
- 더러워 보이더라도 고수를 지금은 씻지 마십시오. 사용할 때 씻어 두십시오.
- 날카로운 주방 가위를 사용할 수도 있습니다.
- 줄기의 절단 바닥이 즉시 마르기 시작하므로 절단 후 빨리하십시오.
고수 위에 가벼운 비닐 봉지를 놓습니다. 가방은 고수 잎과 화분의 입구를 덮어 공기가 식물을 건조시키는 것을 방지해야합니다.
- 가방을 고정하기 위해 냄비 입구에 고무 또는 테이프 조각을 붙일 수 있습니다.
- 봉지가 고수 잎을 부수 지 않는지 확인하십시오.
종이 타월을 두드려 고수를 말리십시오. 종이 타월을 사용하여 고수를 두드려 물기를 제거합니다. 허브를 문지르면 찢어 질 수 있습니다.
- 고수 주위에 종이 타월 봉투를 만들어 과도한 물을 흡수 할 수도 있습니다.
냉동 고수풀을 밀폐 된 비닐 봉지에 옮깁니다. 30 분 후 냉동실에서 로스팅 팬을 꺼내 고수풀을 밀폐 봉지에 담습니다. 서두르지 않으면 약초가 즉시 해동되기 시작하여 달라 붙을 수 있습니다.
- 닫기 전에 백에서 모든 공기를 제거하십시오.
- 각 봉지에 약초의 이름과 잎과 부피가 얼었던 날짜를 적을 수 있습니다.
- 고수풀 주변에 종이 타월 봉투를 만들어 과도한 물을 흡수 할 수도 있습니다.
- 날카로운 칼로 손가락을 자르지 않도록주의하세요.
- 필요한 경우 두 번째 형태의 얼음을 사용하여 첫 번째 얼음에 너무 많은 고수풀을 추가하지 않도록합니다.
- 부엌 싱크대 아래에 팬을 놓지 마십시오. 그렇지 않으면 고수가 떠서 공간을 떠날 수 있습니다.
- 고수를 자르고 사고를 예방하기 위해 평평한 표면에 도마를 놓습니다.
- 부엌 창문을 닫고 어떤 형태로든 순환을 차단하여 옮기지 않으면 고수풀이 바람에 바닥에 떨어질 수 있습니다.
- 말린 고수 잎은 상하지 않지만 시간이 지남에 따라 맛이 사라집니다. 테스트를 위해 손가락 사이로 문지르고 냄새를 맡으십시오. 냄새가 매우 희미하면 고수풀이 좋지 않기 때문입니다. 이 경우 버리고 과정을 반복하십시오.
필요한 자료
신선한 고수풀을 냉장고에 보관하기
- 가위 또는 부엌 칼.
- 종이 타월.
- 유리 병.
- 비닐 봉투.
- 물.
- 냉장고.
냉동실에 고수 보관하기
- 물.
- 종이 타월.
- 가위 또는 부엌 칼.
- 베이킹 트레이.
- 밀폐형 가방.
- 냉동고.
얼음 팬으로 자른 냉동 고수
- 물.
- 종이 타월.
- 부엌 칼.
- 얼음 곰팡이.
- 냉동고.
고수 건조
- 주방 가위.
- 베이킹 트레이.
- 주방 스프레이.
- 항아리 보존.
- 주방 장갑.
