코코넛 오일을 저장하는 방법 : 11 단계 (사진 포함) - 백과 사전

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약간의 향이 나는 코코넛 오일은 요리 재료와 미용 제품으로 점점 인기를 얻고 있습니다. 올바르게 보관하면 최대 2 년까지 지속될 수 있습니다. 녹는 점이 낮기 때문에 코코넛 오일은 빛으로부터 보호되는 서늘한 곳에 보관해야합니다. 항상 깨끗한 도구를 사용하여 오일을 다루고 제품이 여전히 양호한 상태인지 정기적으로 확인하십시오. 코코넛 오일은 좋아하는 레시피에서 식용유 또는 버터 대신 사용할 수 있으며 수제 스킨 마스크에 추가 할 수 있습니다.

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3 단계 중 1 : 기름 저장 장소 선택하기

코코넛 오일을 어두운 용기에 보관하십시오. 코코넛 오일이 작은 병이나 투명한 병에 들어있는 경우 어두운 용기에 옮겨 빛으로부터 보호합니다. 그런 다음 주방이나 찬장의 어두운 구석에 놓아 햇빛에 노출되지 않도록합니다.
- 반응성 금속 용기에 오일을 저장하지 마십시오. 이러한 물질로 인해 코코넛 오일의 맛이 나빠질 수 있습니다.
코코넛 오일을 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 부엌 찬장이나 기타 건조하고 신선한 공간에 기름을 남겨 두십시오. 이상적인 것은 오일이 녹지 않도록 온도가 25 ° C 미만인 코너를 찾는 것입니다. 이것은 코코넛 오일의 융점이 매우 낮기 때문에 자주 발생합니다. 그러나 걱정할 필요는 없습니다. 용융물로 인해 오일이 손상되지는 않습니다.
- 예를 들어, 미용 제품으로 사용하려는 경우에도 욕실에 기름을 저장하지 마십시오. 욕실 온도는 매우 다양하며 오일에 수분을 더할 수 있습니다. 또한 다락방이나 차고에 코코넛 오일을 보관하지 마십시오.
기름을 식혀서 단단하게 만드세요. 코코넛 오일이 녹아서 고체 상태로 되돌리려면 원하는 농도에 도달 할 때까지 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
- 기름을 냉장고에 보관할 수도 있습니다. 그러나 완전히 단단하다는 것을 기억하십시오.
오일을 일정한 온도로 유지하십시오. 코코넛 오일을 여러 번 가열하고 식 히지 마십시오. 이로 인해 더 빨리 분해 될 수 있습니다. 대신 저장할 위치 또는 고유 한 온도를 선택하십시오.
- 시장에서 집으로가는 도중에 기름이 녹더라도 걱정하지 마십시오. 냉장고에 넣어 조금 단단하게 한 다음 벽장으로 옮깁니다.

2/3 부 : 오일 보관 수명 연장

용기를 단단히 닫으십시오. 병이나 어두운 냄비에 기름을 붓지 않더라도 뚜껑이 아주 단단한 용기를 선택하십시오. 산소가 오일을 손상시키지 않도록 캡을 단단히 조이거나 조이십시오.
- 코코넛 오일 한 병이 천천히 완성되는 경우, 이미 절반을 사용한 후에 제품을 더 작은 용기에 옮겨보십시오. 이것은 오일과 접촉하는 산소의 양을 줄입니다.
깨끗하고 마른 도구를 사용하여 기름을 잡으십시오. 코코넛 오일을 사용할 때마다 집은 숟가락, 계량 컵 또는 칼이 완전히 말랐는지 확인하십시오. 축축하거나 더러운 도구는 박테리아를 오일에 침투시켜 더 빨리 분해 할 수 있습니다.
몇 달 후에 기름을 살펴보십시오. 코코넛 오일은 몇 년 동안 보관할 수 있습니다. 따라서 곰팡이 또는 산패의 흔적을 관찰하는 것이 매우 중요합니다. 매월 또는 두 달마다 오일을 잘 살펴보십시오. 아래 징후가 보이면 버리십시오.
- 불쾌한 냄새.
- 노란 색.
- 곰팡이의 녹색 또는 갈색 반점.
- 두껍거나 잘린 질감.

3 단계 중 3 : 코코넛 오일 사용

코코넛 오일로 음식을 요리하고 갈색으로 만듭니다. 코코넛 오일 몇 스푼으로 식물성 또는 식용유를 변경하십시오. 프라이팬에 기름을 조금 녹여서 좋아하는 고기와 야채를 준비하세요. 으깬 감자 나 고구마에 녹인 기름을 넣을 수도 있습니다.
- 요리 할 때 코코넛 오일을 스토브 근처에 두지 마십시오. 스토브의 열이 기름을 녹일 수 있습니다.
- 코코넛 오일은 조리법에 약간의 열대 맛을 남깁니다.
코코넛 오일로 구운 요리를 준비하십시오. 조리법을 오븐으로 가져갈 때 버터 나 식용유를 코코넛 오일로 교체하십시오. 오일은 다른 진미 중에서도 쿠키, 케이크, 쿠키 및 머핀을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
- 때로는 코코넛 오일이 바에서 판매되기 때문에 측정 및 절단이 훨씬 쉽습니다. 시장의 냉장고 섹션을 살펴보고 주방에서 사용하기 전에 바를 실온에서 부드럽게 두십시오.
수제 미용 제품에 코코넛 오일 사용하기. 간단한 뷰티 트리트먼트를하려면 손바닥에 오일을 데워서 문질러서 머리에 바릅니다. 그런 다음 헹구어 머리카락을 윤기 있고 건강하게 유지하십시오. 피부가 건조한 경우 보습제 대신 코코넛 오일을 사용할 수도 있습니다.
- 코코넛 오일을 매일 화장품으로 사용하는 경우 제품의 일부를 더 작은 용기에 옮기는 것이 좋습니다. 작은 냄비는 일주일 이내에 사용하면 욕실에 보관할 수 있습니다.
- 코코넛 오일과 에센셜 오일을 섞어 립밤과 연고를 만듭니다.
코코넛 오일로 음식을 볶습니다. 땅콩, 카놀라 또는 식물성 기름을 사용하는 대신 코코넛 오일을 팬에 데워서 다양한 음식을 튀길 때 사용하십시오. 예를 들어 제품으로 튀긴 감자, 닭고기 및 생선을 준비 할 수 있습니다.
- 코코넛 오일은 추워 진 후에 재사용 할 수 있습니다. 그러나 몇 번 사용한 후에는 버려야합니다.
- 나머지 기름이 녹지 않도록 용기를 팬에서 멀리 두십시오.