별꽃을 수확하는 방법

작가: Virginia Floyd
창조 날짜: 12 팔월 2021
업데이트 날짜: 11 할 수있다 2024
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별꽃은 팅크, 차에 사용하거나 오일을 주입 할 수있는 훌륭한 식용 식물입니다. Herbalists는 여드름 및 피부 자극과 같은 다양한 의학적 상태에 사용했습니다. 또한 부엌에 큰 도움이됩니다. 예를 들어 양고기로 끓여서 베이컨과 식초로 맛을 낼 수 있습니다. 쉽게 시들기 때문에 해가지기 전에 시원한 봄 아침에 수확하는 것이 가장 좋습니다.

단계

3 단계 중 1 : 별꽃 찾기

  1. 봄과 가을에 별꽃을 찾으십시오. 별꽃은 일반적으로 봄에 나타납니다. 5 월에서 10 월 사이에 꽃이 핀다. 여름 더위에 잘 자라지 않습니다.

  2. 그늘진 곳에서 거대한 허브를 찾으십시오. 별꽃은 나무가 우거진 지역, 정원의 일부 또는 돌출 된 나무가있는 잔디밭, 그늘진 초원 또는 길가를 좋아합니다. 당신은 그것이 낮은 높이에서 자라며 곳곳에 퍼지는 것을 볼 것입니다. 식용과 식용이 불가능한 많은 식물이 이러한 방식으로 자라기 때문에이 단계에서 식물을 제대로 식별 할 필요가 있습니다.
    • 도시의 그늘지고 습한 지역에서 별꽃을 찾을 수 있습니다.
    • 별꽃은 농장의 측면이나 정원 가장자리와 같은 경작 지역에서 정말 잘 작동합니다.
    • 별꽃은 pH 균형 잡힌 토양을 좋아합니다.
    • 별꽃은 종종 민들레, 식칼, 질경이, 말꼬리, 회향 및 쐐기풀과 같은 다른 식용 허브 옆에서 자랍니다.

  3. 타원형 잎과 다섯 개의 꽃잎이있는 흰색 꽃을 검사합니다. 타원형 잎의 길이는 약 1/2 인치에서 1 인치 (1-2cm)입니다. 언뜻보기에 꽃잎 5 개가 깊숙이 들어간 꽃이 10 장이라고 생각할 수 있습니다. 아래로 구부려 자세히 살펴보면 별꽃에는 실제로 각각 독특한 홈이있는 5 개의 꽃잎이 있음을 알 수 있습니다.

  4. 줄기의 머리카락을 검사하십시오. 가늘고 흰 머리카락이 줄기를 따라 흐르는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 식별 목적으로 가장 중요한 기능입니다.
    • 잎 노드의 양쪽에있는 털을보십시오. 노드의 한쪽에는 줄기의 한쪽에 털이 있습니다. 다른 쪽에서는 그들이 변하는 것을 볼 수 있습니다.
  5. 잘못된 식물을 수확하고 있지 않은지 확인하십시오. 별꽃은 또한 유독 한 식물과 함께 자랍니다. 별꽃 만 따고 있는지 확인하세요. 별꽃은 유독 한 식물 인 주홍색 포주와 스 퍼지처럼 보입니다. 올바른 식물을 수확하고 있는지 확인하려면 조사를하고 전문가와 상담해야합니다.
    • 토착 식물 학회의 현지 지부에 연락하여 식용 식물 전문가를 찾으십시오. 온라인 또는 지역 전화 번호부에서 지역 장을 찾으십시오. 그들에게 반지를주고 현지 전문가와 함께 수렵 현장 학습을 할 수 있는지 물어보십시오.

3 단계 중 2 : 별꽃 따기

  1. 아침에 별꽃을 수확하십시오. 별꽃은 햇볕에 쉽게 시들어지는 섬세한 식물입니다. 해가지기 전에 아침에 선택하십시오. 비가 내린 후에 따면 신선하고 맛있습니다.
    • 별꽃을 수확하여 식물을 건조하고 저장하는 경우 꽃이 피는시기에 수확해야합니다. 개화는 5 월에서 10 월 사이에 발생합니다.
  2. 오염 된 지역에서 자라는 별꽃은 수확하지 마십시오. 화학 물질이 뿌려진 철도 나 길가와 같은 지역에서는 피하고 싶을 것입니다. 이런 종류의 장소에서 자라는 별꽃은 맛이 좋지 않으며 섭취하기에 안전하거나 건강하지 않을 수 있습니다.
    • 어디로 가야할지 모르겠다면 지역 토종 식물 협회에 연락해보십시오.
  3. 별꽃 다발을 잡으십시오. 식물의 상단 6 인치를 잡고 싶습니다. 한 번에 하나의 식물을 고르는 데 너무 많은 시간이 걸리므로 가능한 한 많은 식물을 잡으십시오.
  4. 가위 나 가위를 사용하여 상단 6 인치를 자릅니다. 한 손으로 별꽃 다발을 잡고 다른 손으로 식물의 상단 6 인치를 잘라냅니다.
  5. 다른 잡초를 제거하십시오. 별꽃은 종종 민들레와 같은 다른 잡초와 함께 자랍니다. 별꽃을 걸러 내고 다른 잡초 나 먹을 수없는 물질을 제거해야합니다.

3 단계 중 3 : 별꽃 저장 및 사용

  1. 마른 별꽃. 꽃 별꽃을 저장하려는 의도로 수확한다면 먼저 식물을 말려야합니다. 별꽃은 모든 식물이 같은 방향을 향하도록 작은 묶음으로 묶습니다. 줄기 밑 부분에 신축성있는 밴드 나 끈을 묶습니다. 못이나 압정으로 식물을 벽에 걸어 놓으십시오. 별꽃이 마르면 줄기에서 잎을 따를 수 있습니다.
    • 말린 별꽃은 빈 차통이나 메이슨 병에 보관합니다.
    • 햇빛이 많이 들지 않는 통풍이 잘되는 방에서 식물을 말리는 것이 가장 좋습니다.
    • 건조하고 싶지 않다면 탈수기를 사용할 수도 있습니다.
  2. 신선한 허브로 별꽃 차를 만드세요. 신선한 별꽃에서 잎을 제거하십시오. 별꽃 3 큰술이 필요합니다. 컵에 뜨거운 물을 붓는다. 컵에 신선한 별꽃 3 큰술을 넣고 5 분 동안 그대로 둡니다. 긴장을 풀고 차를 즐기십시오.
    • 별꽃 차는 이뇨제입니다.
    • 임신 중이거나 어린이이거나 다른 약을 복용중인 경우 별꽃 차를 마시지 마십시오.
  3. 말린 허브로 별꽃 차를 끓입니다. 컵에 말린 별꽃 2 큰술을 추가합니다. 말린 허브 위에 끓인 물을 붓습니다. 15 ~ 20 분 동안 끓인다. 별꽃 차를 긴장시키고 즐기십시오.
    • 벌레 물림, 건성 피부 또는 수두와 같은 피부 문제가있는 경우 별꽃 차를 주입 할 수 있습니다. 차를 끓인 다음 목욕에 컵을 추가하십시오.

커뮤니티 질문 및 답변



별꽃의 어느 부분이 식용입니까?

매기 모란
가정 및 정원 전문가 Maggie Moran은 펜실베니아의 전문 정원사입니다.

가정 및 정원 전문가 생잎은 샐러드, 샌드위치 및 일부 수프 또는 스튜에 사용됩니다. 익히면 줄기와 꽃 모두 안전하게 사용할 수 있습니다.


  • 별꽃은 날로 먹을 수 있습니까?

    매기 모란
    가정 및 정원 전문가 Maggie Moran은 펜실베니아의 전문 정원사입니다.

    가정 및 정원 전문가 예, 생쥐 귀 별꽃은 조리 할 필요가 있지만 별꽃을 생으로 먹을 수 있습니다.


  • 허브 별꽃은 무엇에 사용됩니까?

    매기 모란
    가정 및 정원 전문가 Maggie Moran은 펜실베니아의 전문 정원사입니다.

    홈 & 가든 스페셜리스트이 허브는 약효가 있으며 발진과 염증 및 장 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.


  • 별꽃 고약은 어떻게 만드나요?

    매기 모란
    가정 및 정원 전문가 Maggie Moran은 펜실베니아의 전문 정원사입니다.

    가정 및 정원 전문가 별꽃 오일 5oz와 밀랍 1oz로 시작합니다. 왁스를 천천히 가열 한 다음 오일을 추가합니다. 혼합물을 항아리에 붓고 식 으면 뚜껑을 닫습니다.

  • 경고

    • 현지 토종 식물 전문가에게 확인하지 않고 야생 식물을 절대 먹지 마십시오.

    • 창턱에서 별꽃을 재배 할 수도 있습니다. 식물을 재배하면 잘못된 식물을 수확하지 않는지 확인할 수 있습니다.

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