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백내장은 미국의 많은 사람들에게 영향을 미치는 퇴행성 안구 질환이며 성인 시각 장애의 가장 큰 원인입니다. 일반적으로 노인에게 더 흔하지 만 젊은 사람이나 여성에게도 발생할 수 있습니다. 통제 할 수없는 위험 요소 (예 : 연령 또는 성별)가 있지만 백내장을 더 잘 관리하고 진행 속도를 늦추는 데 도움이되도록 변경하거나 수정할 수있는 몇 가지 요소가 있습니다. 식단을 수정하고 영양이 풍부한 식품을 포함하여 눈의 건강을 유지하고 백내장의 진행과 싸우십시오.

단계

3 단계 중 1 : 백내장 퇴치를위한 특정 영양소 밀도 식품 통합

1. 

   비타민 C 섭취량 늘리기. 백내장과 싸우는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 한 가지 영양소는 비타민 C입니다.이 특정 비타민은 다양한 식품에서 발견되며 식단에 쉽게 포함될 수 있습니다.
   • 최근 연구에 따르면 비타민 C가 풍부한 식단은 백내장의 발병을 줄이거 나 현재의 백내장의 진행을 늦출 수 있습니다.
   • 비타민 C의 전반적인 섭취량을 늘리려면 모든 식사와 간식에 비타민 C가 풍부한 음식을 포함하는 것을 목표로하십시오. 매일 300mg의 비타민 C를 목표로합니다. 이 목표를 매우 간단하게 달성 할 수있는 많은 음식이 있습니다.
   • 시도 : 오렌지, 노란색 고추, 짙은 잎이 많은 채소 (시금치 및 케일 등), 키위, 브로콜리, 베리 (블루 베리 또는 라즈베리 등), 토마토, 완두콩, 파파야, 자몽, 파인애플 및 망고.

2. 

   
   
   비타민 E가 풍부한 식품을 더 많이 섭취하십시오. 비타민 C 외에도 다른 연구에 따르면 비타민 E (천연 항산화 제)도 백내장의 진행을 늦출 수 있습니다. 비타민 E는 음식에서 찾기가 조금 더 까다롭기 때문에 식사를 현명하게 계획하십시오.
   • 연구에 따르면 비타민 E는 백내장의 진행을 예방하고 늦출 수 있습니다. 또한 면역 체계를 지원하고 손상된 세포 (예 : 눈의 세포)를 복구 할 수 있습니다.
   • 매일 약 400 IU의 비타민 E를 섭취하는 것을 목표로하십시오. 이 양에 도달하려면 비타민 E가 풍부한 음식을 식사에 포함하는 데 집중해야합니다.
   • 시도 : 밀 배아, 해바라기 씨, 아몬드, 땅콩, 땅콩 버터, 고구마, 아보카도 및 옥수수 기름.

3. 

   
   
   적절한 양의 비타민 A를 섭취하십시오. 비타민 A (베타 카로틴이라고도 함)가 눈에 중요한 비타민과 영양소라는 것을 알고 계실 것입니다. 적절한 비타민 A를 섭취하지 않으면 백내장이 악화되거나 더 빨리 진행될 수 있습니다.
   • 연구에 따르면 적절한 양의 비타민 A가 풍부한 식품 (비타민 C 및 E가 높은 식품에 더해)을 섭취 한 사람들은 백내장 발병 위험이 적고 진행이 더딘 것으로 나타났습니다.
   • 매일 약 700-900 IU의 비타민 A를 섭취하는 것이 좋습니다. 연구에 따르면 식품의 비타민 A가 최선의 선택입니다.
   • 당근, 고구마, 짙은 녹색 (시금치, 케일 등), 호박, 노랑 및 빨강 피망, 멜론, 살구, 연어, 브로콜리, 버터 넛 스쿼시, 도토리 스쿼시 및 간을 더 많이 섭취하십시오.

4. 

   
   
   루테인과 제아잔틴 함량이 높은 음식 섭취하기. 비타민과 미네랄 외에 항산화 제가 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 모두 백내장의 진행을 늦춤으로써 눈 건강에 유익한 영향을 미치는 것으로 밝혀진 항산화 제입니다.
   • 연구에 따르면이 두 가지 항산화 물질 (특히 카로티노이드 계열)이 눈에서 발견되는 유일한 물질입니다. 적절한 양을 섭취 한 사람들은 백내장 수술의 필요성이 적었고 백내장의 진행이 느려졌습니다.
   • 건강 전문가는 일반적으로 백내장 수술의 필요성을 줄이기 위해 매일 약 6mg의 루테인과 제아잔틴을 함께 섭취 할 것을 권장합니다.
   • 이러한 항산화 제는 계란, 녹색 잎이 많은 채소 (시금치, 케일 등), 옥수수, 완두콩, 브로콜리, 녹두, 오렌지 등의 식품에서 찾을 수 있습니다.

5. 

   녹차와 홍차를 마신다. 녹차와 홍차는 모두 다양한 항산화 제 (카테킨과 같은)와 기타 유익한 영양소를 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 최근에는 이와 동일한 영양소가 백내장의 진행을 늦추는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
   • 한 특정 연구에 따르면 홍차와 녹차를 정기적으로 섭취하는 것이 백내장을 예방할뿐만 아니라 눈의 새로운 혈관 성장을 촉진하고 황반 변성을 예방하는 것과 관련이 있음을 보여주었습니다.
   • 건강 전문가들은 현재로서는 녹차 또는 홍차의 특정 복용량을 권장하지 않았습니다.
   • 매일 녹차 또는 홍차를 적어도 한 컵 마시는 것을 목표로합니다. 이 차를 마시면이 양을 2 ~ 3 잔으로 늘릴 수 있습니다. 설탕 (또는 꿀)을 얼마나 많이 첨가하면 전체적인 눈 건강에 영향을 미칠 수 있는지 염두에 두십시오.

3 단계 중 2 : 영양가있는 식단을 섭취하여 눈 건강 유지

1. 

   균형 잡힌 다양한 식단을 섭취하십시오. 적절한 눈 건강을 유지하는 데 중요한 부분 중 하나는 균형 잡힌 식사를하는 것입니다. 눈의 유지에 중요한 역할을하는 것은 다양한 비타민과 항산화 제이기 때문에 균형 잡힌 다양한 식단이 중요한 영양소를 섭취하는 가장 좋은 방법입니다.
   • 균형 잡힌 식단에는 매일 모든 식품군의 식품이 포함됩니다. 대부분의 날에는 유제품, 곡물, 단백질, 과일 및 채소 그룹의 음식을 먹어야합니다.
   • 또한 다양한 식단을 섭취하는 것이 중요합니다. 이는 매주 각 식품군 내에서 다양한 식품을 먹는 것을 의미합니다.
   • 예를 들어 오렌지 만 먹지 마세요. 그들은 비타민 C와 루테인이 풍부하지만 키위, 자몽, 살구 및 멜론과 같은 다른 과일도 마찬가지입니다.

2. 

   건강한 지방을 정기적으로 섭취하십시오. 오메가 -3 지방과 같은 건강한 지방은 심장과 동맥만을위한 것이 아닙니다. 이 영양가있는 지방은 또한 눈 건강을 유지하고 개선하는 것으로 나타났습니다.
   • 연구에 따르면 DHA와 같은 건강한 지방은 망막에 집중되어 눈의 작은 혈관을 보호하는 것 외에도 플라크가 축적되는 것을 방지 할 수 있습니다.
   • 건강 전문가들은 항상 일주일에 한 번 이상 건강한 지방을 포함하도록 권장했습니다. 그러나 눈 건강 (및 심장 건강)을 유지하려면 일주일에 여러 번 제공하는 것을 목표로합니다.
   • 건강에 좋은 지방이 많은 식품에는 냉수 생선 (연어, 참치, 고등어, 청어 또는 정어리), 호두, 올리브 및 올리브 오일, 아보카도 및 씨앗 (예 : 치아 및 아마씨)이 포함됩니다.
   • 생선을 먹을 계획이라면 3-4 온스를 섭취하세요. 아보카도를 드시면 1/2 컵 정도를 측정하세요. 견과류, 씨앗 및 기름의 경우 1 회 제공량 ​​당 1-2 큰술이됩니다.

3. 

   접시의 절반을 과일과 채소로 만드십시오. 균형 잡히고 다양한 식단을 따르는 것과 마찬가지로 과일과 채소에 대한 최소 섭취 지침을 충족하는지 확인하는 것이 중요합니다. 특히 이러한 식품군은 눈 건강을 유지할 수있는 영양소로 가득 차 있습니다.
   • 백내장을 예방하거나 진행을 늦추는 데 가장 좋은 비타민과 항산화 제는 과일과 채소에서 발견됩니다. 적절한 양의 이러한 음식을 섭취하면 해당 영양소 섭취 지침을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.
   • 일반적으로 과일과 채소를 매일 5 ~ 9 회 섭취하거나 식사와 간식의 절반을 과일이나 채소로 만드는 것이 좋습니다.
   • 또한 어둡거나 밝은 색의 과일과 채소를 채우십시오. 이러한 식품에는 건강을 증진하는 비타민이나 항산화 제가 더 많이 함유되어 있습니다. 짙은 녹색, 비트, 블루 베리, 블랙 베리, 호박, 고구마, 케일, 시금치, 체리 또는 석류 ​​씨앗과 같은 음식을 시도해보십시오. 이들은 모두 다양한 영양소가 풍부합니다.

4. 

   식단에서 포화 지방과 설탕을 최소화하십시오. 포화 지방과 높은 수준의 설탕은 모두 다양한 건강 문제 및 만성 질환과 관련이 있습니다. 일반적으로 알려져 있지는 않지만 지방이 많은 음식이나 단 과자를 먹으면 눈과 관련된 건강 문제가 발생할 위험이 높아질 수 있습니다.
   • 고지방 또는 단 음식의 한 가지 특정 문제는 정기적으로 섭취하면 당뇨병 및 고혈압 위험을 높일 수 있다는 것입니다. 이 두 가지 만성 질환 모두 다양한 눈 관련 건강 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
   • 다음과 같은 음식을 제한하거나 피하십시오 : 지방이 많은 고기, 완전 지방 유제품, 튀긴 음식, 패스트 푸드, 가당 음료, 사탕, 쿠키, 케이크 / 파이, 아침 페이스트리, 아이스크림 및 설탕 시리얼.

5. 

   눈 건강을 위해 특정 종합 비타민제 복용하기. 균형 잡힌 식단을 유지하고 비타민 A, C 또는 E가 풍부한 음식에 집중하는 것 외에도 눈 건강을 위해 제조 된 MVI를 복용하는 것이 좋습니다. 쉽게 찾을 수 있으며 눈 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
   • 어떤 종류의 보충제를 시작하기 전에 항상 의사와 상담하십시오. MVI도 의사와상의해야합니다.
   • 비타민 A, C, E 및 아연에 대한 일일 필요량의 100 % 이상을 포함하는 MVI를 찾으십시오. 눈 건강을 유지하기 위해 고안된 것들은 오메가 -3 지방이나 루테인과 제아잔틴을 첨가했을 수도 있습니다.

3/3 부 : 백내장 관리

1. 

   정기적으로 의사를 만나십시오. 안타깝게도 백내장은 진행성 안구 질환입니다. 적절한 관리와 치료 없이는 빠르게 진행되어 실명으로 이어질 수 있습니다. 백내장 관리를 위해 의사와 정기적으로 후속 조치를 취하십시오.
   • 의사와 예후 및 치료 옵션에 대해상의하십시오. 적절한식이 요법과 보충제로 수술을 보류하고 백내장을 관리 할 수 ​​있습니다.
   • 현재 식단과 복용중인 보충제에 대해 의사와상의하십시오. 의사가 제안하는 특정 변경 사항이 있는지 물어보십시오.
   • 또한 눈 건강을 위해 특정 MVI 또는 비타민 보충제를 권장하는지 또는 사무실에서 판매하는지 물어보십시오.

2. 

   자외선 노출을 줄입니다. 태양의 자외선은 신체에 매우 해를 끼칠 수 있습니다. 피부암과 병변을 유발할뿐만 아니라 백내장과 같은 눈에 손상을 줄 수도 있습니다.
   • 외출 할 때 태양이나 눈부심으로부터 눈을 가늘게 뜨지 않도록주의하십시오. 그렇다면 햇빛에서 벗어나야합니다.
   • 밖에 나갈 때 날씨가 맑거나 눈부심이있을 때마다 UV / UVA 보호 선글라스를 착용하십시오. 이들은 유해한 광선을 걸러 내기 위해 설계되었습니다.
   • 선글라스가 없거나 추가 보호 기능이 필요한 경우 햇살이 눈에 들어 가지 않도록 테두리가 넓은 모자 나 지폐를 착용하세요.

3. 

   금연. 식이 요법과 관련이 없지만 흡연은 변경할 수있는 또 다른 위험 요소이므로 백내장 발병 위험을 낮추거나 현재 백내장을 더 진행된 단계로 진행시킬 수 있습니다.
   • 많은 연구에서 흡연이 백내장 형성 위험 증가와 관련이 있습니다 (다른 많은 만성 건강 상태에 추가).
   • 담배를 끊을 때 연구에 따르면 현재 백내장의 진행 속도가 느려질뿐만 아니라 백내장 발병 위험이 감소한 것으로 나타났습니다.
   • 현재 담배를 피우고 있다면 즉시 금연하십시오. 금연 프로그램에 참여하거나 의사에게 약물 치료를 받거나 차가운 칠면조를 끊으십시오.
4. 일관된 혈당 수치 유지 당뇨병이있는 경우. 백내장은 당뇨병의 흔하고 초기 합병증이며 혈당 수치는 발병에 직접적인 영향을 미칩니다. 백내장과 싸우려면 건강하고 일관된 혈당 수치를 유지하기 위해 의사와 협력하는 것이 중요합니다.

커뮤니티 질문 및 답변

팁

• 백내장이 악화되거나 변하지 않았다면 의사를 만나십시오. 진행 상황을 모니터링하기 위해 정기적으로 확인해야 할 수도 있습니다.
• 식단 외에는 금연하고 술을 제한하고 활동적인 상태를 유지하십시오.
• 자외선 노출 위험을 줄이기 위해 밖에있을 때는 모자 나 자외선 차단 선글라스를 착용하십시오.