볶음밥 만드는 방법

작가: Clyde Lopez
창조 날짜: 20 팔월 2021
업데이트 날짜: 7 할 수있다 2024
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Egg fried-rice (bokkeumbap) with smoky flavor! It has to be good. l Paik Jong Won’s Cookinglog
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콘텐츠

  • 1/2 큰술을 가열하십시오. 큰 프라이팬에 땅콩 기름을 넣고 중불에 올려주세요.

  • 쌀, ¾ 컵의 물, 1 ½ 컵의 닭고기 국물을 4 쿼트 무거운 냄비에 완전히 끓입니다.

  • 쌀을 개별 곡물로 나눕니다. 손가락으로 이것을하십시오. 이렇게하면 쌀이 다른 재료를 흡수하는 데 도움이됩니다.

  • 열에서 혼합물을 제거하십시오. 1 큰술 (14.8ml)을 넣고 저어줍니다. 잘 섞일 때까지 아시아 생선 소스와 4 슬라이스 파를 섞습니다.
  • 서브. 인도네시아 식 볶음밥을 크루 푸크, 오이 슬라이스, 완숙 계란과 함께 접시에 담습니다.
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    4 가지 방법 중 4 : 다른 유형의 볶음밥

    1. 채식 볶음밥 만들기. 이 볶음밥은 고기를 먹지 않는 볶음밥 애호가들에게 안성맞춤입니다.
    2. 일본 볶음밥을 만드십시오. 스크램블 드 에그와 완두콩의 건강한 부분으로이 볶음밥을 만드십시오.
    3. 중국 볶음밥을 만드십시오. 베이컨 몇 조각과 슬라이스 오믈렛으로 맛있는 볶음밥을 만드세요.
    4. 새우 볶음밥 만들기. 식사에 맛있는 새우를 추가하는 것을 좋아한다면이 버전의 볶음밥을 만드십시오.
    5. 태국 볶음밥을 만드십시오. 땅콩 기름, 피쉬 소스, 칠리 페퍼 등 다양한 재료로 맛있는 볶음밥을 만드세요.

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    커뮤니티 질문 및 답변



    밥을 데워도 안전한가요?

    네, 밥이 밥을 짓고 곧바로 식히기 만하면됩니다. 밥을 상온에 두지 마세요.


  • 볶음밥을 만들려면 어떤 재료가 필요합니까?

    재료가 다른 많은 레시피가 있지만 모든 볶음밥에는 밥을 요리 할 냄비, 팬, 젓거나 제공 할 수있는 것,이 기사 상단에 나열된 개별 재료가 필요합니다.


  • 쌀, 기름, 물만으로도 만들 수 있나요?

    네, 볶음밥에 필요한 기본 재료입니다. 대부분의 조리법에는 계란과 고기 또는 해산물도 포함되며 거의 모든 조리법에는 일부 야채가 포함됩니다. 전통적인 스타일에는 다른 재료가 필요할 수도 있습니다.


  • 코코넛 오일을 사용하여 볶음밥을 만들 수 있습니까? 볶음밥을 만들려면 참기름이나 땅콩 기름을 사용해야하나요?

    예, 코코넛 오일은 건강하고 정말 좋은 선택입니다! 하지만 튀길 때는 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하지 마세요. 더 빨리 타기 때문입니다. 원하는 기름을 고를 수는 있지만 사람의 취향을 염두에두고 요리하는 사람이 선택한 기름의 종류 일 때 아보카도 기름으로 무언가를 요리하고 싶지는 않습니다.

    • 기름 대신 버터를 사용할 수 있습니다.
    • 쌀에 약간의 풍미를 더하기 위해 레몬 주스를 뿌린다.
    • 볶음밥은 갓 지은 밥보다 단단하고 건조하므로 하룻밤 남은 밥을 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 볶을 때 쌀이 서로 달라 붙는 것을 방지 할 수 있습니다.
    • 볶음밥은 냉장고에있는 다양한 음식이나 음식을 활용할 수있는 좋은 방법입니다. 시간을 절약하는 한 가지 방법은 완두콩, 당근, 후추 등 몇 개의 잘게 잘린 냉동 혼합 야채를 사용하는 것입니다. 몇 초 만에 색, 영양 및 풍미를 더할 수 있습니다.
    • 볶음밥을 좋아하지만 건강하게 먹으려 고하나요? 저지방 오일을 찾거나 더 건강한 결과를 위해 식물성 오일을 사용해보십시오.
    • 볶음밥에 추가 할 수있는 것들이 많이 있습니다. 당신은 상상력에 의해서만 제한됩니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
      • 두부
      • 치킨
      • 돼지 고기
      • 소고기
      • 완두콩, 브로콜리 또는 죽순과 같은 야채.
      • lop chong 또는 중국식 달콤한 소시지라고도 알려진 Lup cheong은 볶음밥에 훌륭하고 전통적인 첨가물입니다. 먼저 요리 (찜 또는 후라이)하고 볶음밥에 넣기 전에 깍둑 썰기하거나 썰어 야합니다.
      • 차이나 타운에서 구할 수있는 굴 소스는 풍미가 좋고 굴 맛이 나지 않습니다. 조금만 필요하고 요리 후에 추가 할 수 있습니다. 이금기 브랜드가 좋다. 그러나 일부는 MSG를 포함 할 수 있으므로이를 피하려면 레이블을 확인하십시오.

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