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당밀 푸딩은 찐 스폰지 케이크에 황금 시럽이나 당밀을 얹은 영국식 디저트 요리입니다. 전통적으로이 푸딩을 만들려면 찜기가 필요했지만이 기사에서는 전자 레인지를 사용하는 레시피를 제공하며 만드는 데 15 분도 걸리지 않습니다!

성분

• 달걀 1 개
• 물 2 큰술
• 우유 4 큰술
• 바닐라 에센스 2 방울
• 캐스터 설탕 1/4 컵 (푸드 프로세서에서 가루로 만든 백설탕은 꼬집음으로 작동합니다)
• 60g 갈가리 찢기
• 자양 밀가루 1 컵
• 골든 시럽 또는 당밀 3 큰술

단계

1. 

   그릇 안쪽에 가볍게 기름칠을하십시오. 측면 중간 정도의 오일 만 그렇지 않으면 푸딩이 제대로 올라 오지 않을 수 있습니다.

2. 

   
   
   큰 그릇에 밀가루, 사탕 수수, 설탕을 섞는다. 잘 섞다.

3. 

   
   
   남은 재료를 작은 그릇에 담습니다. 잘 섞다.

4. 

   
   
   젖은 재료를 건조한 재료에 붓습니다. 다시 잘 섞는다.

5. 

   플라스틱 랩으로 그릇을 덮으십시오. 꼭 맞되 증기가 배출되지 않을 정도로 꽉 조이지 마십시오.

6. 

   2 분 동안 HIGH로 전자 레인지를 켜십시오.

7. 

   랩을 제거합니다.

8. 

   그릇을 돌립니다. '턴테이블'스타일의 전자 레인지에는 필요하지 않습니다.

9. 

   HIGH에서 2 분 더 전자 렌지.

10. 

    전자 레인지에서 꺼내고 다시 비닐 랩으로 빠르게 덮습니다.

11. 

    푸딩을 2 분 더 쉰다. 그런 다음 비닐 랩을 제거합니다.

12. 

    그릇을 접시에 뒤집어 놓습니다.

13. 

    갓 찐 당밀 푸딩을 즐기세요!

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커뮤니티 질문 및 답변

팁

• Treacle 푸딩은 여전히 ​​따뜻할 때 가장 잘 제공됩니다.
• 특별한 손길을 원한다면 휘핑 크림 한 덩어리와 함께 제공하십시오.

필요한 것

• 4 컵의 액체를 담을 수있는 전자 레인지 용 그릇
• 계량컵과 숟가락
• 마이크로파
• 플라스틱 랩
• 믹싱볼