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가축 사료를 보존하는 것이 항상 햇볕에 말린 건초를 놓는 것을 의미하지는 않습니다. 사일리지는 또한 주로 옥수수, 보리, 수수, 귀리, 기장, 때로는 카놀라와 밀과 같은 연간 작물에서 잘게 잘린 발효 사료 공급원으로 만들어집니다. 사일리지는 잘게 잘린 작물을 "구덩이"에 포장하고 산소 주머니가 제거되도록 잘 포장하여 만듭니다. 산소 주머니는 사료의 부패를 촉진합니다. 특히 haylage 또는 baleage는 가축 사료를 보존하기 위해 동일한 과정을 포함하기 때문에 사일리지와 haylage는 상호 교환 할 수 있습니다. 그러나 사일리지는 다년생 마초보다 연간 작물과 더 관련이 있습니다. 사일리지를 만드는 방법은 아래 단계에 설명되어 있습니다.

단계

1/3 부 : 수확 전

1. 

   미리 계획하십시오. 가능한 최상의 사료 품질을 위해 적절한 단계에서 작물을 절단하려면 사일로 이징을 시작할 적절한시기를 알아야합니다.
   • 적절한 단계에서 작물을 자르고, 곧 수확하고, 짐이 들어올 때 누군가가 구덩이를 포장하도록하려면 타이밍이 중요합니다. 부패로 인한 손실을 방지하기 위해 구덩이도 가능한 한 빨리 덮어야합니다.
   • 빨리 닫히는 기회의 창을 뛰어 넘지 않도록 미리 적절한 장비와 충분한 사일리지 플라스틱을 준비해야합니다.
   • 아직 콘크리트 벙커의 부지를 찾아 설치하지 않았거나 사일리지를 저장하기 위해 설계된 개방형 3면 구덩이를 땅에 파지 않았다면 사일리지를 만드는 시즌에 앞서 이것을 준비하고 완료해야합니다. 또는 벙커 나 구덩이를 파 내지 않았고 적절한 엔 실링을 위해 준비된 경우, 배수가 잘되고 많은 비용없이 접근해야 할 때 쉽게 접근 할 수있는 사일리지 파일을 만들 수있는 장소를 찾아야합니다. 수고.

     

     
     

2. 

   
   
   작물을 평가하십시오. 대부분의 곡물 작물의 경우 자르기에 가장 좋은시기는 반죽이 부드러운 단계 일 때입니다. 대부분의 식물은 여전히 ​​녹색이어야하지만, 특히 식물의 머리 부분에 약간의 황색을 띠어야합니다.
   • 자르기 단계를 테스트하려면 손가락 사이에 임의의 커널을 짜서 얼마나 부드러운 지 확인하십시오. 부드러운 반죽 단계에서 씨앗에서 나오는 흰색의 부드러운 페이스트와 같은 물질을 얻어야합니다. 풀보다 액체가 많으면 작물이 아직 준비되지 않았지만 매우 가까워집니다.
   • 옥수수는 사일리지를 위해 수확 할 준비가되었을 때 같은 단계에있을 것입니다. 그러나 옥수수가 준비되었는지 테스트하려면 옥수수 귀를 잡고 껍질을 떼어 내고 개암 나무 열매를 반으로 부수십시오. 오래된 경험 법칙은 "우유 라인"을 찾는 것입니다 (알갱이의 고체 및 액체 부분이 분할되고 알갱이의 바깥 쪽 가장자리에서 개암 나무쪽으로 진행하는 경향이있는 선). 이 우유 라인은 개 암 나무 열매의 절반에서 2/3 정도 여야합니다 (예를 들어 알갱이는 2/3 노란색과 1/3 흰색입니다).
   • 잡초는 사일리지 작물에서 약간 문제가되지 않습니다. 곡물로 판매되지 않고 사료로 만들어지고 있으며 동물들은 나머지 사료와 함께 야생 메밀이 조금이라도 발견되는지 판단하지 않습니다.

3. 

   
   
   작물을 목초로 자릅니다. 헤일 라주를 만드는 것과는 달리, 작물을 자르는 데 사용하는 가장 좋은 기계는 건초 깎는 기계가 아닌 채찍입니다. 윈드 로어는 괜찮을지 모르지만 보리 나 귀리와 같이 더 두껍고 키가 큰 작물을자를 때, 보통 다년생 마초 스탠드보다 경작지에서 내리게 될 더 무거운 톤수를 위해 swather가 만들어집니다. 또한, 바람개비와 함께 더 자주 발생할 수있는 것처럼 swather는 작물에서 씨앗을 깎지 않습니다.
   • 옥수수와 수수, 또는 수수-수단 풀과는 다른 이야기가 될 것입니다. 목초가 크고 마초 수확기가 통과하기 어렵 기 때문에 이러한 유형의 작물에는이 단계가 필요하지 않습니다. 대신, 이러한 작물은 옥수수와 같은 큰 줄기 작물에 적합한 헤더를 사용하여 곧게자를 것입니다. 보리 나 사일리지 용 귀리와 같이 곧게 자르는 작은 곡물은 문제가 아니며 고려할 옵션입니다. 그러나 목초를 사용하면 실제로 농작물을 그대로 두었을 때보 다 조금 더 건조시킬 수 있으므로, 농작물로 수확하는 경우보다 낮은 수분에서 수확 할 수 있습니다.
   • 보리 나 사일리지 용 귀리와 같이 곧게 자르는 작은 곡물은 문제가 아니며 고려할 옵션입니다. 그러나 목초를 사용하면 실제로 농작물을 그대로 두었을 때보 다 조금 더 건조시킬 수 있으므로, 농작물로 수확하는 경우보다 낮은 수분에서 수확 할 수 있습니다.
   • 최상의 보존 활동을 위해 사일리지는 약 60 ~ 70 %의 수분을 유지해야합니다. 수분 사일리지가 높을수록 누출되거나 얼기 쉬우므로 물건을 운반하기가 어렵습니다. 영양분, 특히 사일리지의 미생물에 의해 분해 된 질소는 누출과 함께 손실됩니다. 낮은 수분은 특히 사일리지가 수분이 40 ~ 45 % 미만인 경우 최상의 발효 활동을 보장하지 못할 수 있습니다.

3 단계 중 2 : 사일리지 수확

1. 

   수확하기 전에 약 반나절 동안 목초를 시들게하십시오. 사일리지를 위해 자르기 전에 마초를 약 60 ~ 70 %의 수분으로 건조시켜야합니다.
   • 사일리지는 더 높은 수분에 놓일 수 있지만 위에서 언급했듯이 누출이 문제가 될 것입니다. 또한, 저온 발효 활동은 리스테리아 증 및 보툴리누스 중독과 같은 질병을 유발하기 쉬운 바람직하지 않은 클로 스트 리듐 박테리아에 적합한 환경을 제공 할 수 있습니다.

2. 

   작물을 수확하십시오. 위 사진에있는 것과 같은 "마초 수확기"라는 기계 ( "자체 추진"수확기)는 목초를 다진 마초를 자르고 말 그대로 "뱉을"수있는 길고 키가 큰 주둥이를 통해 공급하는 데 사용됩니다. 꽤 먼 거리에서 먹이십시오.
   • 마초 수확기의 커터 날은 마초가 올바른 절단 길이로 절단되도록 올바른 설정으로 설정되어야합니다. 작은 알갱이의 경우 ⁄ 사이에 사료를 자르도록 칼날을 설정하십시오.₈ 인치 (0.95cm) 및 ⁄₂ 인치 (1.3cm). 옥수수와 수수 수단과 같은 큰 작물은 ⁄부터 길이로 자릅니다.₂ 인치 (1.3cm) ~ ⁄₄ 인치 (1.9cm).
   • 마초 수확기에는 콤바인 수확기처럼 저장실이 없기 때문에, 사일리지 유닛이있는 트럭, 사일리지 마차가있는 트랙터 또는 마초 수확기에서 사일리지를 수집하도록 설계된 대형 유닛 ( "Jiffy"라고 함) 왜건 "– 갓 자른 마초를 수집하는 데 사용되어야합니다.
     • 예를 들어, Jiffy 왜건은 마초 수확기의 저장실 역할을합니다. 가득 차면 여기 사진 순서대로 트럭에 버릴 수 있습니다.

       

       

       

3. 

   갓 다진 마초를 더 미나 구덩이로 가져갑니다. 트럭이나 사일리지 마차가 가득 차면화물을 내리기 위해 지정된 구덩이 또는 말뚝 지역으로 장치를 가져 가야합니다. 하중이 최대한 서로 가깝게 배치되었는지 확인하십시오. 파일을 처음 시작할 때 처음 몇 개의 하중은 파일이있을 위치에 있어야합니다. 그 후 그들은 건설 된 말뚝 가까이에 배치되고 "포장 단위"에있는 사람이 말뚝으로 이동하기 쉬운 방식으로 버려집니다. 즉, 말뚝에 평행하거나 말뚝이 쌓이는 방향과 동일합니다.
   • 마차 및 / 또는 트럭간에 교환이 이루어 지므로 마초 수확기를 운영하는 사람이 자주 멈추고 기다릴 필요가 없습니다. 첫 번째 트럭이 가득 차면 수확기가 잠시 멈춰 트럭이 당겨지고 두 번째 트럭이 제자리로 이동합니다. 첫 번째 트럭은 적재물을 내려 놓고 또 다른 적재물을 얻기 위해 돌아 오므로 프로세스가 반복됩니다.

4. 

   사일리지를 잘 포장하십시오. 사일리지 더미는 아주 잘 포장되어야하며 매일 수확하는 동안과 후에 포장되어야합니다. 여러 사람이 고용 된 대규모 작업에서는 한 대 (특히 높이를 두려워하지 않는 용감한 사람)를 뒤에두고 계속해서 더미를 모으고 잘 포장 할 다른 트랙터 또는 대형 로더를 작동하는 것이 좋습니다. 가능한 최고의 포장 력을 제공하려면 이중 바퀴가있는 트랙터를 사용하는 것이 좋습니다.
   • 포장은 발효 활동을 장려하고 부패를 막는 데 도움이됩니다. 더미가 많이 쌓일수록 산소 주머니가 적습니다. 산소 주머니는 부패한 사료를 만듭니다. 호기성 박테리아를 좋아하는 박테리아는 갈색에서 검은 색의 칙칙한 엉망이되어 담배 나 탄 카라멜 냄새가납니다. 즉, 사료를 발효시키는 대신 (사료를 보존하기위한 수단으로 상당한 양의 산을 생성 함) 산소의 존재는 그것을 분뇨와 동등한 물질로 분해합니다. 분뇨처럼 지저분하고 칙칙한 사료를 원하지 않습니다 (소똥을 생각해보십시오). 당신이 그것의 모양, 느낌, 냄새를 좋아하지 않는다면, 당신의 동물들도 마찬가지입니다!
   • 사일리지 말뚝은 높이보다 길고 넓어야합니다. 더미가 높을수록 가장자리가 더 넓어 져야합니다. 콘크리트 벙커는 더미를 얼마나 넓힐 수 있는지 제어 할 수 있지만, 몇 피트 위에 짐을 싣을 수 있지만 측면이 넘치지 않을 정도로만 쌓을 수 있습니다.
     • 더미 크기에 대한 경험 법칙은 상단보다 바닥이 더 큽니다. 기계의 전복 또는 미끄러짐을 방지하기 위해 상단 너비가 3.7 ~ 4.6m (12 ~ 15 피트) 이상이어야합니다. 사일리지 말뚝의 높이는 주로 농장 안전상의 이유로 3.7 ~ 4.6m (12 ~ 15 피트) 여야합니다.
   • 포장 작업을 잘했는지 확인하는 가장 좋은 방법은 손가락을 더미에 가라 앉힐 때입니다. 처음 세 손가락의 두 번째 손가락 관절까지만 들어가면 더미가 매우 잘 포장되어 있으며 부패를 최소화하면서 겨울에 좋은 사료가 될 가능성이 있습니다.
5. 즉시 더미를 덮으십시오. 사일리지를 덮는 데 권장되는 적절한 플라스틱을 사용하십시오. 종종 권장되고 사용되는 것은 양쪽이 검은 색이거나 한쪽이 흰색이고 다른 쪽이 검은 색일 수있는 폴리에틸렌 플라스틱입니다. 더 싼 물건은 모두 검은 색이지만 더 좋은 품질은 검은 색과 흰색 플라스틱입니다.
   • 6 ~ 10 밀리리터 (0.34fl oz) 플라스틱을 사용하십시오. 이것은 지역 농장 및 목장 용품점에서 찾을 수 있습니다. 플라스틱이 무거울수록 더미에서 산소를 차단하고 부패로 인한 낭비를 줄이는 데 더 효과적입니다.
     • 롤이 매우 무겁습니다. 버킷 톱니가있는 트랙터 로더를 사용하여 플라스틱을 구덩이로 옮기면 펴고 펼 수 있습니다.
     • 사용하는 비결은 6 피트 (1.8m) 길이의 무거운 철제 막대를 롤에 삽입하는 것입니다 (화장지 홀더에 화장지 롤을 걸 때처럼). 양동이의 이빨. 여기에 바를 걸어주세요.
     • 중요 : 흰색과 검은 색 플라스틱은 흰색면이 바깥 쪽을 향하고 검은 색 플라스틱은 구덩이의 신선한 사일리지를 향하도록 사용해야합니다. 흰색면은 햇빛을 반사하고 태양의 과도한 열을 줄이는 반면 검은 색면은 내부의 열을 유지합니다.
   • 여분의 플라스틱을 잘라내어 플라스틱이 덮지 않은 가장자리와 측면을 덮으십시오.

6. 

   플라스틱의 무게를 잘 잽니다. 더미의 윗부분 전체에 여러 개의 오래된 또는 재활용 타이어를 사용하십시오. 건초 더미는 사일리지 더미가 벙커에 있지 않은 경우 측면에 플라스틱을 고정하는 데 사용할 수도 있습니다.
   • 오래된 타이어는 펑크를 일으키지 않기 때문에 플라스틱에 훨씬 더 부드럽습니다. 펑크는 사료 손상의 심각한 위험입니다.
   • 말뚝의 모든면과 모든 부분을 덮고 잘 눌러 말뚝이 제대로 붙고 부패가 최소화되도록해야합니다.

7. 

   구멍이 있으면 즉시 수리하십시오. 플라스틱의 구멍은 시간이 지남에 따라 엄청난 손상 문제를 일으킬 수 있습니다.
   • 특히 바람이 문제가되는 경우 구멍이 작은 찢어짐에서 큰 찢어짐으로 이동하는 경우 부패가 국부 화되지 않습니다.

3 단계 중 3 : 수확 후

1. 

   수유하기 전에 최소 2 주가지나도록하십시오. 이렇게하면 사료에 발효 및 피클을 할 수있는 충분한 시간이 주어지며 종종 사일리지 사료와 관련된 발효 된 냄새가납니다. 더 오래 기다리면 괜찮습니다.
2. 필요한만큼만 섭취하십시오. 당신이 먹일 필요가있는만큼만 얼굴에서 벗어납니다. 수유를 위해 얼굴을 얼마나 긁어 내고 모아야 하는지를 이해하는 것은 연습이 필요할 수 있지만, 한 번에 일정 수의 동물에게 먹이를주기 위해 얼마나 많은 얼굴을 제거해야하는지 계산하는 수학은 더 정확한 결과를 얻기 위해 수행 될 수 있습니다. 더미에 대한 구덩이 얼굴. 좋은 구덩이 표면은 과도한 부패 또는 2 차 가열을 줄입니다.

커뮤니티 질문 및 답변

사일리지가 발효하는 데 얼마나 걸립니까?

발효 과정은 10 일에서 3 주가 걸립니다. 최상의 우유 생산 및 사료 섭취를 위해이 과정이 완료 될 때까지 사일리지를 먹여서는 안됩니다. 따라서 새로운 작물 사일리지를 먹이기 전에 최소 3 주를 기다리는 것이 좋습니다.

발효 물질을 당밀로 사용해야합니까?

항상 그런 것은 아닙니다. 당밀을 사용할 수 있습니다. 특히 풀의 당분이 낮은 경우에는 더욱 그렇습니다. 당 수준이 상당히 높으면 사일리지가 저절로 발효됩니다. 당밀을 추가하는 것은 지저분하고 비용이 많이들 수 있지만 사일리지의 품질을 높일 수 있습니다.

소와 양돈 농장을 시작하고 사일리지 나 건초가 필요하다면 동물에게 먹이를 줄 대량 사일리지를 살 수있는 곳이 있습니까?

사일리지로 할 수 있지만 많은 동물 그룹이 있으면 사일리지를 대부분 직접 만드는 것이 일반적으로 저렴합니다.

옥수수는 언제 사일리지로 수확해야합니까?

옥수수는 90 ~ 110 일령에 반 밀크 라인 단계에서 수확해야합니다.

사일리지를 보석 할 수 있습니까?

발효 과정은 완료까지 10 일에서 3 주가 걸립니다. 최상의 우유 생산 및 사료 섭취를 위해이 과정이 완료 될 때까지 사일리지를 공급해서는 안됩니다. 따라서 새로운 작물 사일리지를 먹이기 전에 최소 3 주를 기다리는 것이 좋습니다.

사일리지 생산에 옥수수를 사용하는 것은 무엇입니까?

옥수수는 특히 정확한 시간에 수확 할 때 사일리지를 만들기에 좋은 식물입니다 (수확하기에 가장 좋은시기에 대한 질문에 대한 이전 답변 참조). 옥수수 속 대는 식물 물질을 보존 (열화)시키는 산성 환경을 만드는 데 필수적인 유익한 혐기성 박테리아를 공급하는 가용성이 높은 탄수화물 인 전분 함량이 매우 높습니다.

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팁

• 날씨가 좋을 때 사일리지를 위해 작물을 자르고 수확하십시오.
• 아침에 작물의 일부를 자르고 오후에 수확을 시작하십시오. 몇 시간 동안 또는 낮의 기온과 습도에 따라 오후에 필요한만큼만 자르는 것이 가장 좋습니다.
  • 하루에 모든 작물을 자르면 사일리지를 만드는 데 필요한 것보다 작물이 더 건조한 상태가됩니다.

경고

• 겨울철에 가축에게 사일리지를 공급할 때, 뜨거운 사료에서 많은 수증기가 나옵니다. 더미는 겨울 동안 얼지 않을 것입니다. 사료를 발효 시키느라 바빴던 미생물은 겨울 기온이 얼어 붙을 때에도 더미를 꽤 따뜻하게 유지할 것입니다. 따라서 버킷 부하의 사일리지를 채취 할 때 많은 수증기가 트랙터에서 안개처럼 작용하여 시야를 감소시킬 수 있습니다.
• 곰팡이 사일리지는 특히 말에게 좋지 않습니다. 사일리지에서 과도한 곰팡이 성장을 발견하면 이것을 말에게 먹이지 마십시오.
• 70 % 이상의 수분으로 만들어진 고수 분 사일리지는 누출 손실이 발생하기 쉽습니다. 이 누수는 주로 말뚝이나 구덩이에서 내리막 길을 내리는 저지대 대신 동물에게 필요한 용해성 단백질과 에너지를 포함합니다.
  • 사일리지의 높은 수분 수준은 비정상적인 저온 발효를 유발할 수 있으며, 이로 인해 불쾌한 신맛이 나는 부티르산 냄새가 나는 사일리지가 생성되어 가축 소비를 크게 줄일 수 있습니다.
  • 리스테리아 증이나 보툴리누스 중독과 같은 것들을 유발하는 클로 스트 리듐 유기체는 수분이 많은 사일리지에서 발생할 수 있습니다. 이것은 모든 가축, 특히 말에게 위험합니다.
  • 겨울철 동결은 사일리지에 과도한 수분을 유발하여 하역이 더 어려워지기 때문에 추가적인 문제입니다.
• 마초 수확기 기계가 막힌 경우 기계가 계속 작동하는 동안 나가서 직접 플러그를 뽑지 마십시오. 사람들은 꺼지지 않은 기계를 뽑으 려다가 죽었습니다. 픽업 릴을 뒤집어 기기의 플러그를 원격으로 뽑을 수있는 설정이 있습니다.
  • 작동하지 않으면 모든 기계를 완전히 끄십시오 (엔진이 작동하지 않거나 PTO가 여전히 작동하지 않음). 기계에 직접 들어가서 플러그를 뽑기 전에

필요한 것

• 면적에 관계없이 연간 마초 작물
• Swather
• 마초 수확기
• 사일리지 왜건 + 사일리지 측이있는 트랙터 또는 트럭, 또는 지피 왜건
• 사일리지 플라스틱 (자세한 내용은 가까운 농장 용품점을 참조하십시오.)