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기타 섹션 56 레시피 등급닭고기 조각은 먼저 양념 한 밀가루에 버무린 다음 소량의 식용유에 갈색으로 익힌 다음 천천히 조리기로 요리를 마칩니다. 닭고기가 약간 바삭하게 유지되도록 갈색 닭고기 조각 사이에 충분한 공간을 두십시오.
성분
- 3 ~ 5 파운드의 닭고기 조각, 총 8 조각의 닭고기를 4 인분에게 넉넉하게 제공합니다.
- 밀가루 1/2 컵
- 소금 1 작은 술
- 후추 1/2 작은 술
- 파프리카 1 작은 술
- 식물성 쇼트닝 또는 식물성 기름
단계
- 스프레이 느린 밥솥 냄비 붙지 않는 요리 스프레이로.
-
큰 프라이팬에 야채 쇼트닝이나 식용유를 넣으십시오. 중불로 가열합니다. -
밀가루, 소금, 후추 다시 밀봉 할 수있는 식품 저장 가방에 파프리카를 넣습니다. -
양념 한 밀가루에 닭고기 조각을 넣고 뒤집어 코팅합니다. - 코팅 된 닭고기 조각을 뜨겁게 추가합니다. 모든면에 갈색.
- 종이 타월이 깔린 접시 또는 접시에 갈색 닭고기 조각을 배출하십시오.
- 갈색과 물기를 제거한 닭고기 조각을 천천히 밥솥에 넣으십시오.
- 뚜껑으로 덮으십시오.
- 고열로 1 시간 동안 조리 한 다음 불을 약하게합니다.
- 닭고기를 낮은 곳에서 6 ~ 7 시간 더 익힌다.
- 4 인분.
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팁
- 프라이어 전체를 구입하고 조각으로 자릅니다. 통닭은 일반적으로 잘라낸 치킨 프라이어보다 저렴합니다.
- 가족에게 좋은 식사를 제공하기에 충분할 때까지 닭 전체에서 닭 가슴살을 저장하십시오. 닭 가슴살을 자르고 저장 한 다음 다른 식사를 위해 냉동시키는 것이 식사를 위해 개별적으로 신선한 닭 가슴살을 사는 것보다 훨씬 저렴합니다.
- 닭고기 통째로 두 끼 먹기. 닭 전체를자를 때 닭 시체의 닭 가슴살 부분에 약간의 고기를 남겨주세요. 고기가 완전히 익을 때까지 덮기 위해 닭고기 시체를 물에 끓입니다. 뼈에서 닭고기를 식히고 뽑습니다. 소금, 후추 및 기타 좋아하는 닭고기 수프 양념으로 국물에 간을합니다. 육수에 익힌 고기를 넣으십시오. 끓일 때까지 가열 한 다음 국수 또는 쌀을 넣고 끝날 때까지 요리하십시오. 서브.
경고
- 닭고기를 튀길 때주의하세요
필요한 것
- 슬로우 쿠커
- 계량컵과 숟가락
- 냄비
- 종이 타월
- 접시 또는 플래터
- 갈색 닭 조각을 제거하는 집게
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