마가리타를 준비하는 방법

작가: Tamara Smith
창조 날짜: 25 1 월 2021
업데이트 날짜: 14 할 수있다 2024
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[ 칵테일 ] 마가리타 | 데낄라의, 테킬라를 위한, 데킬라 칵테일의 대표주자 마가리따~! | 레시피
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  • 유리의 가장자리에 소금을 바르십시오. 접시에 약간의 굵은 소금을 넣으십시오. 유리 잔을 접시와 평행하게 잡고 테두리가 소금에 닿도록하고 천천히 돌립니다.
    • 컵을 뒤집어 소금 접시에 케이크 팬처럼 놓지 마십시오. 이상적인 것은 소금이 유리의 바깥쪽에 만 있다는 것입니다.
    • 원한다면 소금 대신 설탕을 사용하십시오.
  • 칵테일 쉐이커에 용량의 2/3에서 ¾까지 얼음을 채 웁니다. 크거나 작은 입방체를 사용하십시오 (빨리 녹아서 음료를 희석 시키십시오).

  • 데킬라 1 ~ 2 개를 셰이커에 붓습니다. 마가리타를 만들려면 데킬라 1 ~ 2 잔을 추가합니다. 양은 맛볼 것입니다.
    • 데킬라 1 잔으로 시작하는 것이 좋습니다. 너무 약하면 더 추가하세요.
  • 쉐이커에 트리플 섹의 1 부분을 추가하십시오. 마가리타를 만들려면 트리플 섹 1 인분을 더하세요.
  • 셰이커에 신선한 레몬 주스 1 개를 넣으십시오. 마가리타를 만들려면 레몬 주스 1 인분 (음료와 동일)을 추가하십시오.

  • 욕망으로 흔들어 라. 재료가 잘 섞이도 록 15 초 이상이 작업을 수행합니다.
  • 셰이커의 내용물을 준비된 유리에 넣으십시오. 마가리타에 얼음을 넣으려면 음료를 따르기 전에 큐브를 놓으십시오 (튀지 않도록하십시오).
  • 다른 비율의 재료를 사용해보십시오. 여기에 제시된 양이 마음에 들지 않으면 다음 중 하나를 시도해보십시오 (데킬라 : 트리플 섹 : 레몬 주스).
    • 3:2:1
    • 3:1:1
    • 7:4:3
    • 8 : 1.5 : 3 (삼중 세기의 맛을 줄이기 위해)
  • 7 가지 방법 중 2 : 간단한 3 성분 마가리타 만들기


    1. 마가리타 컵의 가장자리에 소금을 바르십시오. 이렇게하려면 테두리를 레몬으로 적신 다음 굵은 소금으로 채워진 접시에 올려 놓으십시오.
    2. 쉐이커에 레몬 즙을 넣으세요. 마가리타 1 개를 만들려면 중간 크기에서 큰 레몬 2 개 정도에 해당하는 레몬 주스 1 ~ 1 / 2 인분을 사용합니다.
    3. 셰이커에 물을 넣으십시오. 마가리타 1 개를 만들려면 2 회분의 물을 붓습니다. 첨가물이나 화학 물질이 맛을 방해하지 않도록하려면 정수 또는 미네랄 워터를 사용하십시오.
    4. 데킬라를 추가합니다. 마가리타 1 개를 만들려면 데킬라 1 ~ 2 잔을 사용합니다. 당신이 원하는 음료의 강도를 결정합니다.
    5. 용설란 꿀을 셰이커에 넣습니다. 마가리타 1 개를 만들려면 취향에 따라 ½ 용량의 과즙이 필요합니다.
    6. 쉐이커에 충분한 양의 얼음을 추가합니다. 이상적으로는 액체보다 얼음이 더 많아야합니다. 얼음만으로 용량의 2/3에서 ¾를 채워야합니다.
    7. 잘 흔들어주세요. 모든 것이 잘 섞이도 록 적어도 15 초 동안하십시오.
    8. 셰이커에서 뚜껑을 제거합니다. 걸린 경우 손목에 가까운 손바닥 끝으로 바닥을 두드립니다.
    9. 마가리타를 잔에 넣으십시오.
    10. 나만의 믹스를 만드십시오 (달콤하고 신맛). 큰 그릇에 설탕 1 컵과 따뜻한 물 1 컵을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 신선한 라임 주스 1 컵과 레몬 주스를 추가합니다.
      • 설탕과 물을 섞는 또 다른 방법은 병에 담아 설탕이 녹을 때까지 많이 흔드는 것입니다.
    11. 잔을 준비하십시오. 신선한 레몬 조각을 사용하여 차가운 유리의 가장자리를 적신 다음 유리 잔을 굵은 소금에 담그십시오. 단맛과 짠맛을 동시에 원한다면 설탕과 소금을 섞어 유리 입에 담그십시오.
    12. 블렌더에 데킬라 1 ½ 부분을 넣으십시오. 마가리타 1 개를 만들려면 데킬라 1.5 샷을 추가합니다.
    13. 블렌더에 트리플 섹의 ½ 부분을 추가합니다. 마가리타 1 개를 만들려면 ½ 용량의 트리플 세기가 필요합니다 (Cointreau가 가장 널리 권장 됨).
    14. 직전에 만든 라임, 레몬, 물, 설탕의 혼합물을 세 부분을 넣으십시오. 마가리타 1 개를 만들려면 혼합물 3 인분을 추가합니다.
    15. 얼음을 넣고 치십시오. 액체 수준 바로 위에 얼음을 충분히 넣으십시오. 혼합물이 균질하고 거품이 될 때까지 치십시오.
    16. 봉사하고 즐기십시오! 레몬 조각으로 안경을 장식하고 마시기 전에 라임 주스를 약간 넣거나 (또는 ​​유리 위에 짜서) 마실 수 있습니다.

    7 가지 방법 중 4 : 달콤한 레몬 음료로 냉동 마가리타 만들기

    1. 냄비에 재료를 섞는다. 목록을 따르십시오.
      • 기성품 레몬 음료 360ml.
      • 물 1L.
      • 데킬라 360ml.
      • 180ml의 트리플 séc.
    2. 혼합물이 반짝 일 때까지 기다리십시오. 최대 4 시간이 소요될 수 있습니다. 냄비를 냉동실에 밤새 두십시오. 알코올은 마가리타를 반짝이게 유지합니다. 얼지 않고 거칠어지지 않습니다.
    3. 안경을 준비하십시오. 음료를 서빙하기 전에 레몬으로 입을 적시고 굵은 소금에 담가서 잔을 준비하십시오.
    4. 냉동실에서 혼합물을 꺼냅니다. 냉동실에서 냄비를 꺼냅니다. 뚜껑이 있으면 세게 흔들어 재료를 잘 섞을 수 있습니다.
      • 병을 닫고 흔들 수 없으면 열어서 테이블 위에 놓고 숟가락으로 치거나 털어냅니다.
    5. 국자를 사용하여 제공하십시오. 이 레시피는 1.9L를 산출하는데, 이는 안경의 크기에 따라 8-12 개의 마가리타에 해당합니다.

    7 가지 방법 중 5 : 라이트 맥주 대체

    1. 안경을 준비하십시오. 신선한 레몬 조각을 사용하여 입을 적시십시오. 유리 잔을 굵은 소금에 담근다 (거꾸로 뒤집 음).
      • 이 조리법은 음료를 만들기에 충분합니다.
    2. 데킬라, 트리플 센츄리, 레몬 주스, 설탕을 칵테일 셰이커에 넣습니다. 잘 저어주고 설탕이 녹도록 30 초 동안 그대로 두십시오.
      • 삼중 세기는 맛보는 것입니다. ½ 컵을 추가하십시오.
    3. 얼음을 넣고 세게 흔든다. 쉐이커에 2/3에서 3/4 용량의 얼음을 채우고 뚜껑을 닫은 다음 최소 15 초 동안 세게 흔 듭니다.
    4. 혼합물을 컵에 붓습니다. 재료가 잘 저어지면 뚜껑을 열고 소금 테두리가있는 차가운 유리 잔에 음료를 붓습니다.
    5. 안경에 맥주를 넣으십시오. 유리 잔에 맥주 1 / 2 ~ 3 / 4 컵을 넣으십시오. 먼저 ½ 컵의 맥주를 넣고 더 추가하기 전에 시도하십시오.
    6. 약동하고 시도하십시오. 재료를 섞고 마가리타를 맛보십시오. 필요한 경우 맛을 조절하고 저어줍니다.
      • 원하는 경우 탄산수를 추가하여 음료에 발포성을 부여하십시오.
    7. 음료에 얼음 조각을 넣고 젓고 즐기십시오. 마가리타의 맛이 만족 스러우면 아이스 칩을 넣고 저어 드세요!

    7 가지 방법 중 6 : 최상의 재료 선택

    1. 작은 그릇이나 접시에 소금을 넣으십시오. 큰 곡물이 음료의 맛과 유리의 미학 모두에 더 좋기 때문에 굵은 소금을 사용하는 것이 좋습니다. 60mm의 소금 가장자리를 만드십시오.
      • 아주 맛있는 달콤하고 짠 테두리를 만들려면 유리 잔을 통과하기 전에 소금 혼합물에 약간의 설탕을 넣으십시오.
    2. 컵 입을 적시십시오. 마가리타를 위해이 작업을 수행하는 인기있는 방법은 레몬 조각을 자르고 장식용 인 것처럼 유리 잔에 넣은 다음 가장자리 전체에 전달하는 것입니다.
      • 레몬을 가장자리로 넘기는 동안 너무 많이 짜지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 주스가 유리 잔에 떨어질 수 있습니다. 하지만 넘어 진다면 세상의 끝이 아니라 지저분 해 보일뿐입니다.
    3. 유리 입에 소금을 뿌린다. 이 작업을 수행하는 두 가지 인기있는 방법이 있습니다. 첫 번째는 단순히 유리 잔의 입에 소금을 넣고 약간 돌리는 것입니다.
      • 다른 방법은 소금으로 유리의 입을 접시와 평행하게 유지하고 소금이 가볍게 닿도록 유리를 손으로 뒤집어 전체 테두리가 덮 이도록하는 것입니다. 이러한 방법을 사용하면 소금이 잔 외부에만 남아 있으므로 더 이상 음료에 소금이 들어 가지 않습니다.

    • 마가리타는 좋은 재료가 필요하므로 돈을 절약하려고하지 마십시오.
    • 마가리타를 더 오래 시원하고 상쾌하게 유지하려면 먼저 안경을 얼립니다.
    • 민트, 바질 또는 고수와 같은 허브를 마가리타에 추가하는 실험을 고려해보십시오. 그러나 한 번에 모두 추가하지 마십시오.
    • 블루 마가리타 (또는 블루 마가리타)를 만들려면 마가리타의 삼 세기 대신 블루 큐라 소 리큐어 (탈수 된 라라 하 감귤 껍질로 만든 오렌지 맛)를 사용합니다.
    • 어떤 사람들은 사용하기 4 ~ 10 시간 전에 레몬 즙을 짜는 것이 좋습니다. 이것은 산도를 낮추고 레몬 맛을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
    • 일부 마가리타 중독자들은 오렌지 리큐어없이 레시피를 시도해 볼 것을 제안합니다.
    • 참고로 용량 컵의 부피는 30 ~ 45ml입니다.

    경고

    • 책임감있게 마셔 라.

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