맥주를 맛보는 방법 : 12 단계 (사진 포함) - 팁

동영상: 수제맥주 만들기, 어렵지 않아요! (다만 일이 많고 약간 고될뿐...^^)

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당신이 맥주를 몇 잔 마셔 보았고 그것이 결코 변하지 않을 것이라는 것을 좋아하지 않기 때문이 아닙니다. 많은 사람들에게 이것은 획득 한 맛입니다. 이 인기 음료의 종류를 맛보는 방법을 알아 보려면 아래 팁을 읽어보세요!

단계

3 단계 중 1 : 입맛에 맞는 맥주 찾기

다양한 종류의 맥주를 마 십니다. 일반적으로 맥주를 좋아하지 않는다고 말하는 사람은 나쁜 브랜드와 브랜드를 가져갔습니다. 따라서 수제 맥주부터 Brahma 및 Devassa와 같은 가장 일반적인 브랜드에 이르기까지 다양한 시장에 도전 해보세요. 인생의 모든 것과 마찬가지로 당신의 미각을 가장 만족시키는 것을 찾는 문제입니다.
- 새로운 맥주를 시도하는 것을 두려워하지 마십시오.
- 술집이나 파티에 갈 때마다 새 맥주를 한두 잔 마시십시오.
다른 힘의 맥주를 마셔 라. 특정 맥주가 너무 강하다고 생각되면 더 약한, 즉 발효가 덜한 다른 맥주를 사용해보십시오. 반면 약하고 묽은 음료를 좋아하지 않는 사람들은 흑맥주와 같은 더 강렬한 브랜드를 취할 수 있습니다.
- 흑맥주로 더 잘 알려진 스타우트 맥주는 더 매운 맛이 나고 더 오래 발효되어 강하게 만듭니다.
- 브라질에서 더 흔한 Pilsen 맥주는 아직 맛에 익숙하지 않은 사람들에게 더 섬세하고 우수합니다.
다양한 생산 방식을 거친 맥주를 맛보십시오. 맥주는 생산 방식, 발효 시간 및 특정 맛을내는 성분에 따라 분류됩니다. 더 많은 브랜드를 시도할수록 멋진 제품을 더 쉽게 찾을 수 있습니다.
- 취하다 라거차갑고 상쾌하며 약간의 매운맛이나 고소한 맛을 입에 남깁니다.
- 받아 Balzbier, 캐러멜 톤이 있습니다.
- 매우 더운 날에는 Saison, 가스가 많고 과일로 생산됩니다 (더 밝은 색상을 제공함).
- 받아 램빅, 일반적으로 참조되고 신맛과 사과의 힌트가 있습니다.
- 진한 맥주는 커피처럼 더 강한 맛을냅니다.
수제 맥주를 맛보십시오. 귀하의 옵션은 주요 브랜드의 맥주에만 국한되지 않습니다. 자체 레시피로 음료를 생산하는 수천 개의 수제 맥주 양조장이 있습니다. 그중 하나 (또는 그 이상)가 당신의 열정을 불러 일으킬 수 있습니다.
- 수제 양조장으로 곧장 가거나 도시의 쇼핑몰이나 시립 시장에서 멋진 것을 찾아보세요.
- 당신의 도시에 더 유명한 수제 맥주 양조장이 있다면 공장으로 가서 샘플을 시험해보세요.
다른 나라의 맥주를 맛보십시오. 전국 맥주 외에도 북미, 유럽, 아시아 및 호주까지 세계 곳곳의 음료를 맛볼 수 있습니다! 각각 고유의 재료와 생산 기술이있어 매우 다른 맛을냅니다.
- 브라질에서 가장 유명한 국제 맥주는 Heineken (네덜란드), Stella Artois (벨기에) 및 Budweiser (미국)입니다.
- 거의 모든 가장 유명한 국제 맥주는 브라질에 공장이 있으며 모든 시장과 바에서 판매됩니다.

3 단계 중 2 : 맥주 맛보기

복잡한 맛을 감지하는 방법을 배우십시오. 한 모금은 맥주에 대해 많이 말하지 않습니다. 조금만 시도한 후에 음료의 품질에 대한 결론을 내리지 마십시오. 다음과 같은 몇 가지 세부 사항에주의를 기울여야합니다. 그녀의 쓴맛이 단맛이나 산미와 균형을 이룹니 까? 견과류 나 꽃이나 과일의 색조가 있습니까? 프로세스를 더 잘 이해하고 브랜드와 유형을 차별화하기 위해 모든 것에 세심한주의를 기울이십시오.
- 맥주 냄새를 맡고 삼키기 전에 몇 초 동안 입에 그대로 두십시오.
- 맥주를 마실 때 처음 쓴 맛이 나는 후에 어떤 맛이 나는지 확인하십시오.
적절한 온도에서 맥주를 마신다. 모든 맥주가 동일한 온도로 만들어지는 것은 아니며 부적절한 조건에서 제공 할 때 맛이 다를 수 있습니다 (쓴맛 또는 나쁜 맛). 레이블의 권장 사항을 엄격히 따르거나 웨이터와 같이 주제를 이해하는 사람과 이야기하십시오.
- Lagers 및 Pilsen과 같은 가장 "간단한"맥주는 1 ~ 7 ° C 사이에서 보관해야하며 어두운 맥주는 실온에서 보관할 수 있습니다.
- 젖빛 유리 머그잔에 맥주를 마시지 마십시오. 재료와 접촉하면 얼어 버릴 수 있습니다.
- 냉장실이나 냉동실에서 맥주를 식 히되 얼음을 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 물이 흘러 맛이 약간 떨어집니다.
올바른 용기에 맥주를 제공하십시오. 생산 방법과 마찬가지로 맥주가 제공되는 재료가 맛에 영향을 미칩니다. 예를 들어 병으로 마시는 것과 캔으로 마시는 것의 차이가 거의없는 경우도 있지만 항상 조심하는 것이 좋습니다. 다양한 재료로 실험하고 효과를 확인하십시오.
- 이상적인 것은 머그잔이나 캔을 사용하는 것입니다. 맥주 (바람직하게는 Pilsen)에 거품이 많으면 유리 컵을 사용하여 용기의 입에 풍미를 더합니다.
- 맛을 더 잘 보존하기 위해 투명하거나 녹색이 아닌 갈색 병에 들어있는 맥주를 구입하십시오.
- 맥주를 열 때마다 다 마시거나 다음 맥주를 열기 전에 나머지를 버리십시오. 나중에 끝내도록 두지 마십시오.
인내심을 가지십시오. 사람들의 취향은 나이가 들면서 변합니다. 미뢰가 아직 맥주를 마실 준비가되지 않았을 수도 있지만 그렇다고 상황이 변하지 않을 것이라는 의미는 아닙니다. 수시로 실험을 계속하고 항상 열린 마음을 유지하십시오. 운이 좋으면 멋진 것을 찾고 인식을 바꿀 수 있습니다.
- 다음에 친구가 당신에게 맥주 한 모금을 제안하면 그것을 받아들이십시오. 이러한 기회를 부정하지 마십시오. 그렇지 않으면 마음을 바꾸는 것이 더 어려울 것입니다.
- 많은 사람들은 맥주가 처음에는 신맛이 나고 심지어 역겨운 것이라고 생각하지만 시간이 지남에 따라 마음이 바뀝니다.

3 단계 중 3 : 맥주를 더 맛보는 법 배우기

먹는 동안 맥주를 마신다. 맥주를 마시는 아이디어가 마음에 들지 않더라도 반주가 모든 차이를 만듭니다. 예를 들어, 당신의 입맛에 따라 Saison은 해산물 요리의 완벽한 동반자 일 수 있습니다. 또는 검은 맥주가 햄버거와 잘 어울린다는 것. 이러한 혼합물은 소비자 경험을 근본적으로 변화시킬 수 있습니다.
- 와인과 마찬가지로 각 맥주는 올바른 종류의 음식으로 맛이 더 좋습니다.
- 시간이 지남에 따라 어떤 음료가 특정 음식에 어울리는 지 더 잘 이해할 수 있습니다.
편안 할 때만 맥주를 마 십니다. 좋은 맥주를 맛볼 때 분위기도 달라집니다. 시끄럽고 붐비는 바에 있으면 그다지 즐겁지 않을 것입니다. 가장 가까운 친구와 집에 머물고 싶을 수도 있습니다. 그런 의미에서 경험은 많이 바뀝니다.
- 시음에 영향을 미칠 수있는 강한 냄새 및 기타 산만 함이있는 곳에서는 맥주를 마시지 마십시오.
- 주제를 이해하고 몇 가지 추천 방법을 아는 친구와 함께 집에서 맥주를 마셔보세요.
맥주에 대한 인식을 바꾸십시오. 그렇지 않다고 주장한다면 맥주를 결코 좋아하지 않을 것입니다. 그것에 대해 너무 부정적인 생각을 그만두면 음료의 장점을 더 쉽게 볼 수 있습니다.
- 특정 스타일이 마음에 들지 않으면 미뢰가 흔들릴 때까지 다른 스타일을 시도하십시오.
- 너무 우울하지 마십시오. 그것은 단지 음료입니다!