작가:
Monica Porter
창조 날짜:
14 3 월 2021
업데이트 날짜:
15 할 수있다 2024
콘텐츠
이 글에서는 블렌더 사용 투수 사용 유리 사용 11
8 세 미만의 탄닌이 풍부한 적포도주를 마시는 경우 더 나은 와인을 마셔야합니다. 탄닌은 와인을 수렴하게 만듭니다. 그들은 한 모금을 마신 후 입이 마르는 느낌을주는 사람들입니다. 오래된 와인에서는 탄닌이 와인의 풍미가 변함에 따라 병에서 분해되지만 상당히 젊고 풀 바디 와인에서는 탄닌이 더 미묘한 맛을 가릴 수 있습니다. 이 와인은 탄닌을 분해하고 꽃다발을 개발하여 덜 수렴하게 만들기 위해 공기에 must어야합니다.
단계
방법 1 블렌더 사용
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병을여십시오 적포도주. 8 세 미만이면 탄닌 맛이 나올 것입니다. 와인이 오래된 경우에는 씻을 필요가 없습니다. -
와인을 블렌더에 붓습니다. 하나가 없으면 블레이드가있는 블렌더를 사용할 수 있습니다. -
와인을 섞는다. 블렌더를 닫고 15 ~ 30 초 동안 켭니다. 타닌을 분해하기 위해 공기를 포함시킵니다. 거품이 생기더라도 걱정하지 마십시오. 와인을 기포시키는 데 도움이되는 기포 일뿐입니다. -
와인을 제공하십시오. 적당한 안경에 붓는다. 더 나은 프리젠 테이션을 위해 퍼널을 사용하여 와인을 병에 넣을 수도 있습니다.
방법 2 투수 사용
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두 투수를 가져 가라. 와인을 서로 붓습니다. 들기 쉬운 경량 용기를 찾으십시오. -
투수를 채우십시오. 탄닌 와인 한 병의 내용물을 용기 중 하나에 붓습니다. 와인의 나이가 8 세 미만인 경우 세척해야합니다. 더 오래된 경우 필요하지 않습니다. -
와인을 다른 투수에 붓는다. 당신이 그것을하는 속도는 중요하지 않습니다. 와인을 폭기시키기 위해 여러 번 할 것입니다. -
과정을 반복하십시오. 한 투수에서 다른 투수로 와인을 계속 붓습니다. 전부 15 번하십시오. -
와인을 제공하십시오. 유리 잔이나 병에 붓습니다. 병에 다시 넣으면 목에 깔때기를 놓아 어디서나 흘리지 않도록하십시오.
방법 3 유리 사용
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적절한 음료를 마시십시오. 큰 성배의 와인 잔을 가져 가십시오. 빨간색 안경은 내용물을 환기시키는 데 도움이되므로 흰색 안경과 다릅니다.- 많은 사람들에게 적포도주를 제공하는 경우 디캔터를 사용할 수 있습니다. 넓은 콘센트가있는 것을 선택하십시오.
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와인을 유리에 붓습니다. 타닉 레드 와인 한 병을 열고 유리에 붓습니다. 용기의 가장 넓은 부분에 닿으면 멈 춥니 다. 이를 통해 와인의 표면이 공기와 접촉 할 수 있습니다. 이렇게하면 유리를 돌릴 때 엎 지르지 않게됩니다.- 쏟아 질 때 와인이 흘러서 더 많은 공기에 노출되도록 병을 유리 위로 약 20 센티미터 정도 유지하십시오.
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유리를 따로 보관하십시오. 와인을 최소 45 분 동안 쉰다. 그가 어릴수록 그는 더 오래 떠날 것이다. 예를 들어, 아주 어린 빨강 색은 6 시간이 필요할 수 있지만 오래된 와인은 1 시간 후에 회전하기 시작할 수 있습니다.- 아주 오래되고 깨지기 쉬운 와인을 제공하는 경우 30 분 이내에 마셔야합니다. 더 이상 공기에 노출시키지 마십시오.
- 일반적으로 피노 누아와 같은 옅은 빨간색은 15 분에서 20 분 이내에 숨을 쉬어야합니다.
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유리를 돌리십시오. 와인이 더 거품을 내도록 안쪽으로 휘젓도록 저어줍니다.
