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• 단계
• 방법 1 소테 스쿼시 준비
• 방법 2 기름과 마늘로 구운 스쿼시 요리
• 방법 3 샐러드에 구운 스쿼시 만들기

이 기사 : 볶은 스쿼시 준비하기 기름과 마늘로 구운 스쿼시 요리하기 샐러드로 구운 스쿼시 만들기

노란색 스쿼시를 사용하면 건강에 좋은 옵션이 될 수 있으며 샐러드를 준비하거나 요리를 동반하기가 쉽습니다.

단계

방법 1 소테 스쿼시 준비

1. 
   

   
   중간 정도의 고온에서 프라이팬을 예열합니다. 기름과 버터를 넣고 스쿼시와 후추를 넣기 전에 버터가 녹도록하십시오.

2. 
   

   
   때때로 저어 주면서 야채를 12-14 분 동안 볶습니다. 스쿼시의 살은 요리가 끝날 때 부드러워 야합니다.

3. 
   

   
   파슬리와 파를 넣으십시오. 몇 분 동안 계속 요리 한 다음 열에서 팬을 꺼냅니다.
   • 즉시 제공하고 맛을 내기 위해 소금과 후추로 간을하십시오.

방법 2 기름과 마늘로 구운 스쿼시 요리

1. 
   

   
   중간 불로 그릴을 예열합니다. 도마에서 스쿼시를 0.5 센티미터에서 1 센티미터 너비의 긴 수평 스트립으로 자릅니다.

2. 
   

   
   올리브 오일을 작은 냄비에 붓고 중간 불로 가열합니다. 정향을 추가하고 지글 지글 때까지 요리하십시오.

3. 
   

   
   
   
   브러시를 사용하여 스쿼시 각 조각에 기름을 바르십시오. 소금과 후추로 간을 한 다음 스쿼시를 그릴에 놓습니다.

4. 
   

   
   스쿼시를 5 ~ 10 분 동안 굽습니다. 스쿼시가 그릴에 달라 붙지 않도록 필요한 경우 올리브 오일을 넣으십시오. 요리가 끝나면 금색이고 부드러워 야합니다.
   • 뜨거운 스쿼시를 반찬으로 제공하거나 샐러드에 넣기 전에 식히십시오.

방법 3 샐러드에 구운 스쿼시 만들기

1. 
   

   
   오븐을 240 ° C로 예열하십시오. 가장자리를 올려 오븐 래커에 베이킹 시트를 놓습니다. 그런 다음 스쿼시를 잘 펴십시오.

2. 
   

   
   작은 그릇에 올리브 오일, 마늘, 소금, 후추 2 큰술을 섞는다. 스쿼시에 모든 것을 부어 잘 저어주세요.

3. 
   

   
   스쿼시를 55 ~ 60 분 동안 굽고 규칙적으로 돌리십시오. 그런 다음 오븐에서 꺼내서 식히십시오.

4. 
   

   
   
   
   스쿼시를 큰 그릇에 넣으십시오. 파슬리, 레몬 주스 및 올리브 오일 한 스푼을 넣으십시오. 맛을 내기 위해 소금과 후추로 모든 것을 섞고 양념하십시오.

5. 
   

   
   즉시 제공하거나 최대 하루 동안 냉장 보관하십시오. 냉장 후 액체를 배출하십시오.