박제 고추 요리법

작가: John Stephens
창조 날짜: 24 1 월 2021
업데이트 날짜: 19 할 수있다 2024
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Бомбический постный фаршированный перец Stuffed pepper 박제 고추 釀的三寶 فلفل محشي
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이 글에서는 오븐 사용하기 느린 밥솥 사용하기

고추는 여러 가지 방법으로 조리되며 퀴 노아에서 갈은 소고기에 이르기까지 거의 모든 것을 채워 넣을 수 있습니다. 이 요리는 전통적으로 구워졌지만 느린 밥솥에서 할 수도 있습니다.


단계

방법 1 오븐 사용



  1. 큰 그릇에 먹거리를 준비하십시오. 이 조리법을 위해 다음과 같은 성분을 혼합해야합니다 : 생 쌀 쌀 1 컵, 토마토 퓨레 1 캔, 마른 파프리카 1 큰술, 다진 양파 1 큰술, 다진 바질 2 큰술. 모든 것이 균질해질 때까지 혼합하십시오.


  2. 먹거리를 위해 고추를 준비하십시오. 고추를 씻은 다음 상단을 잘라 내면이 비워지고 깨끗해질 때까지 씨앗을 제거하십시오. 손으로 할 수 있더라도 숟가락을 사용하여 씨앗을 제거하는 것이 이상적입니다. 나머지 고추는 그대로 두십시오.
    • 전통적으로 고추를 맨 위에 넣더라도 다른 방법으로 원한다면 고추를 세로로 자르고 두 반쪽을 채울 수도 있습니다.


  3. 오븐을 150 ° C로 예열하십시오. 온도가 완전히 상승하도록 오븐을 몇 분 동안 예열하십시오.


  4. 고추를 넣고 냄비에 넣으십시오. 먹거리 고추를 채우고 두 번째 기술에 따라 자르면 뚜껑을 닫을 수 있습니다. 각 고추는 약 1/2 컵에서 1 컵의 스터핑으로 채울 수 있어야합니다. 더 나은 결과를 얻으려면 숟가락을 사용하십시오. 고추를 채우면 꼭대기를 다시 넣을 수 있습니다.



  5. 냄비에 2 컵의 국물을 추가하십시오. 대신 물을 추가 할 수도 있습니다.


  6. 한 시간 동안 요리하십시오. 쌀과 고추가 부드러워 졌는지에 따라 약 1 시간 동안이 고추를 요리하십시오. 요리하는 동안 숟가락으로 고추를 가끔씩 뒤집어 고르게 요리하십시오. 물이나 국물을 뿌려서 촉촉하고 맛있고 먹거리가 마르지 않도록하십시오.
    • 좋은 고추에는 1 시간이면 충분합니다. 후추가 더 얇 으면 요리 시간을 조정하십시오. 그렇지 않으면 살이 너무 부드러워집니다.


  7. 오븐에서 꺼냅니다. 파기를 파기 전에 고추를 5 분 이상 식히십시오.


  8. 봉사. 이 맛있는 고추가 뜨거울 때 즐기십시오. 더 많은 야채, 쌀 및 파스타를 제공하거나 혼자 먹을 수 있습니다. 후추가 더 맛이 나도록 냄비에 남은 국물을 서빙 소스로 사용하십시오.

방법 2 슬로우 쿠커 사용



  1. 4-5 고추를 씻고 준비하십시오. 이 조리법에는 녹색 또는 붉은 고추가 사용됩니다. 고추를 씻은 후, 꼭대기를 자르고 조심스럽게 고추를 비워 모든 씨앗을 제거하십시오. 숟가락이나 손을 사용할 수 있습니다. 후추 벽을 자르지 않도록 조심하십시오.



  2. 먹거리 재료를 그릇에 섞으십시오. 큰 그릇에 다음 재료를 넣습니다 : 조리 된 검은 콩 1⁄2 컵, 체다 치즈 1 컵, 살사 소스 3⁄2 컵, 옥수수 1/2 컵, 현미 1 컵, 고추 가루 1 티스푼 , 커민 1 티스푼, ​​갈은 소고기 230g. 모든 것이 균일해질 때까지 재료를 섞으십시오.


  3. 혼합물로 고추를 채우십시오. 각 고추를 채우려면 숟가락 하나만 사용하십시오. 재료가 약간 침전 될 수 있도록 상단에 약간의 공간을 두십시오. 이 고추를 너무 많이 채워서는 안됩니다. 그렇지 않으면 폭발 할 것입니다.


  4. 후추를 천천히 밥솥에 넣으십시오. 채워진 후추를 천천히 밥솥에 넣고 상단이 위를 향하게하여 서로 닿도록하십시오.


  5. 슬로우 쿠커 바닥에 물 1/4 컵을 붓습니다.


  6. 슬로우 쿠커를 Steam 고 고추를 3-4 시간 동안 요리하십시오. 고추를 먹는 데 걸리는 시간에 따라 길거나 짧을 수 있습니다.


  7. 봉사. 다진 고추 1/2 컵을 후추에 뿌리고 사워 크림을 곁들여 맛을 더하십시오.

방법 3 더 많은 먹거리 요리법 알아보기



  1. 각 고추는 1/2 ~ 1 컵의 먹거리를 포함 할 수 있습니다. 큰 고추는 1/2 ~ 1 컵의 먹거리를 포함 할 수 있으므로 필요한 경우 요리법을 계획하십시오. 아래의 레시피는 4-5 후추를 위해 설계되었으며 약간의 조정을 준비하십시오.


  2. 치즈 크림으로 먹거리를 만드십시오. 치즈 크림 1 컵, 사워 크림 1/4 컵, 강판 치즈 1 컵, 신선한 다진 파슬리 2 테이블 스푼, 말린 칠리 플레이크, 커 민의 말린 씨앗 및 마른 파프리카를 간단히 섞습니다. 각 1 티스푼). 그런 다음 설탕 한 스푼을 추가하십시오. 이 조리법은 달콤한 파프리카 고추에도 강력히 권장됩니다.
    • 치즈 크림 레시피를 선택하는 경우 오븐을 200 ° C로 가열하고 약 20 분 동안 부드러워 질 때까지 물없이 가볍게 기름칠 접시에 후추를 굽는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 서빙하기 전에 나머지 먹거리를 추가하십시오.


  3. 파스타로 만든 소를 만드십시오. 파스타 소스 컵을 사용하고 물 컵과 혼합하십시오. 그런 다음 마른 파스타 (핀내, 뇨키 또는 다른 반죽) 2 컵을 취해 1/4 강판 치즈와 섞습니다. 더 많은 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣으십시오.


  4. pistou로 먹거리를 만드십시오. 이 레시피에는 페스토에 허브와 잣 1 컵, 리코 타 2 컵, 계란 1 개, 강판 치즈 1/2 컵만 있으면됩니다. 모든 재료를 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 당신의 고추는 채워질 준비가 될 것입니다.


  5. 어떤 요리법에 고기를 추가하십시오. 다진 고기 약 300g을 1/2 컵 흰색 도논으로 볶습니다. 이 고기를 모든 레시피에 추가 할 수 있습니다.


  6. 좋은 식욕!

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