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• 단계
• 방법 1 전체 토마토의 중심을 제거
• 방법 2 마음과 씨앗을 제거

이 기사에서 : 전체 토마토의 중심을 제거하십시오. 심장과 씨앗을 제거하십시오.

조리법을 위해 토마토를 만드는 경우 중심, 씨앗, 피부 또는 슬라이스 또는 주사위를 제거해야 할 수도 있습니다. 레시피에 너무 많은 주스를 피하기 위해 토마토와 씨앗의 중심을 제거하는 방법을 알아보십시오.

단계

방법 1 전체 토마토의 중심을 제거

1. 
   

   
   차가운 물에 토마토를 뿌린다.

2. 
   

   
   종이 타월로 닦습니다. 토마토의 피부에 물이 들어가면 칼이 미끄러질 수 있습니다.

3. 
   

   
   토마토 상단의 줄기와 작은 꼬리를 제거하십시오.

4. 
   

   
   토마토를 도마 위에 올려 놓으십시오. 끝이 뾰족한 토마토의 중심을 제거하면 측면에 놓고 비스듬히 파낼 수 있습니다.

5. 
   

   
   토마토의 상단에 날카로운 칼을 수직에서 약 25도 각도로 삽입하십시오. 나이프를 1 ~ 3cm 정도 밉니다.
   • 팁이 토마토의 중앙에 닿은 느낌이들 때 칼 파기를 중지하십시오.

     
     

     
     

6. 
   

   
   
   
   토마토를 단단히 잡고 작은 코어 주위로 원을 그리십시오. 출발점으로 돌아 가면 토마토에서 그 심장을 회복시켜 버릴 수 있습니다.

방법 2 마음과 씨앗을 제거

1. 
   

   
   헹군 토마토를 도마 위에 올려 놓으십시오. 꼬리가 올라와야합니다.

2. 
   

   
   토마토를 반으로 자릅니다. 다른 손으로 토마토를 잡고 4로 자릅니다.

3. 
   

   
   도마에 4/4의 토마토를 열어 두십시오.

4. 
   

   
   칼을 사용하여 4 분의 1을 위에서 아래로 자릅니다. 토마토에서 가벼운 마음과 씨앗을 제거하십시오. 칼날은 토마토의 내벽에 부드럽게 긁히어야합니다.

5. 
   

   
   나머지 3/4로 작업을 반복하십시오. 씨앗과 마음을 더 깨끗하게 버리십시오. 토마토 조각을 입방체 또는 얇은 조각으로 자르고 원하는대로 사용하십시오.