작가:
Vivian Patrick
창조 날짜:
5 6 월 2021
업데이트 날짜:
23 4 월 2024
콘텐츠
기름으로 인한 화재는 난로에서 식용유가 너무 뜨거워지면 발생합니다. 기름 냄비에 불이 붙는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 특히 냄비를 돌보는 사람이없는 경우에는 더욱 그렇습니다. 기름 불이 스토브에 떨어 졌습니까? 불 꺼! 금속 뚜껑이나 쿠키 시트로 화염을 덮고 이러한 유형의 불 위에 절대로 물을 붓지 마십시오. 그가 통제를 벗어 났습니까? 가족을 데리러 집에서 나와 소방서에 전화하십시오.
단계
3 단계 중 1 : 불 끄기
화재의 크기를 평가하십시오. 크기가 작고 냄비에만 있다면 직접 끄는 것이 안전합니다. 이제 집의 다른 부분으로 퍼지기 시작하면 모두 집에서 나와 소방서에 전화하십시오. 불필요한 위험을 감수 할 필요가 없습니다.
- 화재에 가까이 다가가는 것이 너무 두렵거나 어떻게해야할지 모르겠다면 소방서에 전화하십시오. 부엌을 구하기 위해 목숨을 걸지 마십시오.
즉시 스토브의 불을 끄십시오. 오일로 인한 화재는 자체 유지를 위해 열이 필요하기 때문에 이것이 가장 먼저해야 할 일입니다. 끓는 기름이 당신이나 부엌에 쏟아 질 수 있으므로 팬을 그대로두고 움직이지 마십시오.- 시간이 있으면 앞치마를 입어 피부를 보호하세요.
금속 뚜껑으로 불길을 덮으십시오. 불을 퍼 뜨리려면 산소가 필요하므로 금속 덮개로 불을 덮으면 숨이 막힐 것입니다. 불 위에 팬 뚜껑이나 팬을 놓습니다. 열에 노출되면 깨질 수 있으므로 유리 덮개를 사용하지 마십시오.- 또한 세라믹 뚜껑, 그릇 및 접시를 사용하지 마십시오. 이러한 항목은 폭발하여 파편이 될 수 있습니다.
베이킹 소다를 작은 불에 붓습니다. 베이킹은 작은 불꽃을 끌 수 있지만 큰 불꽃에서는 효과적이지 않습니다. 다량의 제품을 사용해야하므로 상자 전체를 꺼내 불이 꺼질 때까지 천천히 불에 부어주세요.- 식염도 효과가 있습니다. 빨리 잡으려면 사용하십시오.
- 베이킹 파우더, 밀가루 또는 베이킹 소다 나 소금 이외의 것을 사용하지 마십시오.
마지막 수단으로 소화기를 사용하십시오. 집에 B 급 또는 K 급 소화기가 있으면 그 불을 끌 수 있습니다. 소화기의 화학 물질이 주방을 오염시키고 청소하기 어렵다는 것을 알고 마지막 수단으로 만 사용하십시오. 그러나 화재가 완전히 통제 불능이되기 전에 마지막 방어선이라면 두려움없이 사용하십시오!
3 단계 중 2 :하지 말아야 할 일
타는 기름에 절대로 물을 붓지 마십시오. 이러한 상황에서 대부분의 사람들이 저지르는 실수입니다. 이유? 물과 기름은 섞이지 않으므로 이런 종류의 불에 물을 뿌려도 불 자체 만 퍼집니다.
수건, 앞치마 또는 다른 종류의 천으로 불을 피우지 마십시오. 이것은 천 자체에 불이 붙을 가능성과 함께 화염을 증가시키고 불을 퍼뜨릴 것입니다. 하지 말아야 할 또 다른 일은 산소 공급을 차단하기 위해 불타는 기름 위에 젖은 수건을 올려 놓는 것입니다. 상황을 더 악화시킬뿐입니다.
다른 케이크 제품을 불에 던지지 마십시오. 밀가루와 베이킹 파우더는 시각적으로 베이킹 소다처럼 보일 수 있지만 동일한 효과는 없습니다. 그것과 식염 만이 기름 화재에 효과적입니다.
냄비를 옮기거나 밖으로 꺼내지 마십시오. 돌진 할 때 논리적으로 보이지만 사람들이 저지르는 또 다른 일반적인 실수입니다. 그러나 끓는 기름이 담긴 팬을 움직이면 기름이 쏟아져서 결국 화상을 입거나 기름 자체가 다른 인화성 물체와 접촉 할 수 있습니다.
3/3 부 : 석유 화재 예방
기름으로 요리 할 때는 항상 스토브를 주시하십시오. 불행히도 대부분의 석유 화재는 누군가가 잠시 동안 난로를 떠날 때 발생합니다. 이러한 유형의 화재는 30 초 이내에 발생할 수 있습니다. 항상 스토브를 주시하십시오!
금속 뚜껑이있는 큰 팬에 기름을 데 웁니다. 뚜껑이있는 요리는 모두 팬 내부에 기름이 포함되어있어 공기가 기름과 접촉하는 것을 방지합니다. 기름 불은 팬에 뚜껑이 있어도 충분히 뜨거우면 계속 올라갈 수 있습니다. 그러나 그러한 일이 일어날 가능성은 거의 없습니다.
항상 베이킹 소다, 소금 및 양식을 근처에 두십시오. 기름으로 요리 할 때 이러한 품목을 가까이 두는 데 익숙해 지십시오. 화재가 발생하면 즉시 끄는 방법이 세 가지 이상 있습니다.
오일 온도를 모니터링하기 위해 팬 측면에 온도계를 부착합니다. 사용중인 기름의 증기 점을 찾은 다음 온도계를 사용하여 요리하는 동안 기름 온도를 모니터링합니다. 기름이 피기 시작하면 불을 끄십시오.
팬에서 연기가 나오는지 확인하고 매운 향을 조심하십시오. 기름을 요리하는 동안 연기가 나거나 매운 냄새가 나면 즉시 불을 끄거나 스토브에서 팬을 제거하십시오. 연기가 나기 시작할 때 기름에 불이 붙지 않지만 그가 그것에 매우 가까워지고 있다는 것은 위험한 경고입니다.
필요한 자료
- 금속 뚜껑 또는 쿠키 시트.
- 베이킹 소다 또는 소금.
- 앞치마 (선택 사항).
- 클래스 B 또는 K 소화기 (선택 사항)
