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파인애플은 모든 브라질 인이 ​​평생 적어도 한 번은 맛본 맛있는 열대 과일입니다. 모두가 아는 것은 당신이 그것을 날것, 구이, 구이, 디저트로 먹거나 음료와 비타민의 재료로 사용할 수 있다는 것입니다. 이러한 형태의 소비에 대해 궁금한 경우이 기사의 팁을 읽고 자세한 내용을 확인하십시오. 파인애플에는 딱딱한 면류관뿐만 아니라 두껍고 가시가 많은 피부가 있다는 것을 잊지 마십시오. 이러한 부품을 제거하는 것으로 시작한 다음 프로세스에서 가장 재미있는 단계로 넘어갑니다.

단계

3 단계 중 1 : 파인애플 껍질 벗기기 및 자르기

1. 

   파인애플 팁을 제거하십시오. 파인애플을 내려 놓고 한 손으로 잡습니다. 다른 하나와 함께 크라운의 바닥을 잡으십시오. 그것을 회전시키고 잎이 나올 때까지 당깁니다. 그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 과일의 각 끝에서 약 1.5cm를 자릅니다.
   • 파인애플이 익 었는지 확인하려면 파인애플을 잡고 두 손가락으로 왕관에서 잎을 가져 오십시오. 그녀가 문제없이 떠난다면 계속하세요.

2. 

   
   
   껍질을 벗으세요. 파인애플을 똑바로 세우고 날카로운 칼로 과일 둘레를 따라 위에서 아래로 피부를 꿰뚫습니다. 가능한 한 많은 덩어리를 제거하기 위해 6mm 깊이의 스트립으로 자릅니다.
   • 껍질을 제거한 후 전체 과일을 살펴보고 여전히 덩어리가 있는지 확인하십시오. 그렇다면 잘라내십시오.

3. 

   
   
   과일을 조각으로 자릅니다. 파인애플을 다시 깔고 한 손으로 잡습니다. 다른 하나를 사용하여 1.5 ~ 2.5cm 두께로 자릅니다.
   • 파인애플로 무엇을하고 싶은지에 따라 슬라이스를 더 얇거나 두껍게 만들어야 할 수도 있습니다. 자세한 내용은 아래 방법을 참조하십시오.

4. 

   슬라이스에서 코어를 제거합니다. 파인애플 조각을 도마 위에 놓습니다. 커터 또는 몰드를 사용하여 덩어리를 제거하십시오. 진한 노란색이며 과일 한가운데에 있습니다.
   • 커터 나 곰팡이가 없으면 칼을 사용하여 덩어리를 제거하십시오.

3 단계 중 2 : 생과일 먹기

1. 

   
   
   손으로 조각을 먹습니다. 파인애플을 손이나 주방 도구로 먹는 것은 정상입니다. 자연 그대로의 과일을 맛보세요!
   • 때때로 사람들은 피부에 파인애플 슬라이스를 제공합니다. 이 경우 먹지 않는다 과일의 그 부분.

2. 

   냅킨 준비하기. 잘 익은 파인애플은 육즙이 많기 때문에 먹을 때 엉망이되지 않는 것이 매우 어렵다. 따라서 시작하기 전에 냅킨을 준비하여 몸을 닦으십시오.

3. 

   포크와 나이프로 파인애플 조각을 먹습니다 (선택 사항). 특히 더러워지고 싶지 않다면 손으로 파인애플을 먹을 필요가 없습니다. 접시에 과일을 놓고 포크와 나이프로 자르고 먹습니다.
   • 한 번에 하나의 작은 조각을 먹고 현재 조각을 씹을 때까지 다른 조각을 먹지 마십시오.

4. 

   따끔 거림에 놀라지 마십시오. 파인애플에는 브로 멜라 인이라는 효소가 들어있어 입안에 따끔 거림을 유발합니다. 놀라지 마세요 : 정상입니다.
   • 브로 멜라 인은 과일의 중간에 집중되어 있습니다. 따라서 혹이 느껴지지 않도록 덩어리를 제거하십시오.

3 단계 중 3 : 파인애플을 다른 방식으로 사용하기

1. 

   파인애플을 굽습니다. 구운 파인애플이나 구운 파인애플을 고기와 샐러드와 함께 먹을 수 있습니다. 양념하거나 아무것도없는 과일을 준비하십시오. 마지막으로 알루미늄 호일 또는 그리드에 직접 놓습니다.
   • 이렇게 파인애플을 준비하면 브로 멜라 인 분자가 분해되어 따끔 거림을 유발합니다. 따라서 구이는 감각을 좋아하지 않는 사람들에게 좋은 대안입니다.

2. 

   파인애플을 굽는다. 파인애플은 날것뿐만 아니라 (바나나와 사과처럼) 로스팅 할 때도 달콤하고 맛있습니다. 다음과 같은 몇 가지 인기있는 요리법을 시도해 볼 수 있습니다.
   • 거꾸로 된 파인애플 케이크.
   • 파인애플 빵.
   • 파인애플 팬케이크.

3. 

   파인애플 소스 만들기. 파인애플 소스는 전통적인 토마토 소스와 다른 것을 원하는 사람들에게 매우 맛있는 조미료입니다.
   • 핫도그 나 햄버거에 파인애플 소스를 추가하거나 다른 요리와 함께 사용할 수도 있습니다.

4. 

   파인애플 음료 만들기. 파인애플은 달콤하고 육즙이 많기 때문에 비타민, 피냐 콜라다 및 기타 음료와 잘 어울립니다. 주스도 만들 수 있고 펀치 또는 탄산수와 얼음을 섞어 차를 만드십시오.

5. 

   파인애플을 사용하여 요리를 장식하십시오. 많은 사람들이 파인애플이 달콤해서 디저트로만 먹는다. 그래도 과일은 고기, 야채 등과 결합됩니다. 작은 조각으로 자르고 :
   • 피자 충전재로 사용하십시오.
   • 고기로 꼬치 나 케밥을 만드십시오.
   • 새우와 함께 먹습니다.
   • 과일 샐러드 만들기.
   • 밥과 함께 낸다.
   • 어떤 것을 만들어 볶음.