냉동 완두콩을 요리하는 3 가지 방법 - 백과 사전

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단계
팁

냉동 완두콩은 쉽게 준비 할 수 있으며 수백 개의 꼬투리를 열어 한 접시를 만드는 수고를 덜어줍니다. 단독으로 제공되거나 파스타 또는 수프와 함께 제공되는 냉동 완두콩은 모든 식사에 간단하고 건강에 도움이됩니다.

단계

3 가지 방법 중 1 : 스토브에서 완두콩 요리하기

물 3 ~ 4 컵을 끓인다. 중간 크기의 냄비를 사용하여 물이 많이 끓을 때까지 가열합니다.
완두콩을 끓는 물에 조심스럽게 넣습니다. 천천히 저어주고 덮지 않고 끓입니다.
- 완두콩이 함께 얼면 나무 숟가락으로 부수어 풀어줍니다.
2 ~ 3 분 후 불에서 완두콩을 제거합니다. 포크 나 스키머로 완두콩을 제거하고 가볍게 불어 식 힙니다. 시도해보십시오 : 구운 콩처럼 부드럽고 씹기 쉬워야합니다.
- 냉동 완두콩은 익히는 데 보통 2 ~ 4 분 정도 걸립니다.
물을 빼십시오. 냄비에서 물을 조심스럽게 제거하거나 체로 내용물을 뒤집을 수 있습니다.
버터 1 ~ 2 큰술과 섞어서 서로 달라 붙지 않도록합니다. 필수는 아니지만이 단계는 완두콩의 맛을 더 좋게 만들고 달라 붙거나 떨어져 나가는 것을 방지합니다.
- 더 건강한 대안은 버터 대신 올리브 오일을 첨가하는 것입니다.

3 가지 방법 중 2 : 전자 레인지로 완두콩 요리하기

냉동 완두콩을 접시에 직접 놓고 전자 레인지에 2 분 30 초 동안 그대로 둡니다. 부드럽게 만들려면 먼저 숟가락 또는 두 개의 물을 뿌립니다.
- 전자 레인지마다 다르므로 2 분 후에 완두콩을 맛보고 필요한 경우 계속 요리하십시오.
냉동 완두콩을 뚜껑이있는 접시에 넣고 전자 레인지에 2 분 동안 그대로 둡니다. 그래서 물이 아니라 쪄서 더 단단해집니다. 요리하기 전에 약간의 물 또는 2 큰술의 버터를 추가하여 맛을 더 좋게 만들 수 있습니다.
완두콩을 전자 레인지 용 봉지에 넣고 2 ~ 3 분 동안 요리합니다. 일부 냉동 완두콩은 포장 안에 넣어 조리해야합니다. 냉장고에서 꺼내어 제안 된 시간 동안 전자 레인지에 넣으면됩니다. 포장은 준비를 마친 후 4 ~ 5 분 동안 식혀 야합니다. 그들은 일반적으로 증기로 가득 차있어서 즉시 열면 화상을 입을 수 있습니다.
- 포장에 전자 레인지 사용이 가능하다는 것이 명확하게 명시되어 있지 않은 경우에는 아무 생각도하지 마십시오.

3 가지 방법 중 3 : 냉동 완두콩 사용

간단한 반주를 위해 버터, 마늘, 양파로 완두콩을 요리하십시오. 이것은 냉동 완두콩을 양념하는 좋은 방법입니다. 큰 프라이팬에 버터 1 ~ 2 큰술을 데운 다음 양파와 다진 마늘 2 ~ 3 쪽을 넣으세요. 2 ~ 3 분 후 냉동 완두콩을 팬에 직접 넣습니다. 약 불로 10 ~ 15 분 동안 또는 완두콩이 부드러워 질 때까지 모든 것을 익 힙니다.
- 파스타를 추가하기 위해 약간의 기름과 치즈를 넣으십시오.
닭고기 육수 2 컵으로 완두콩을 요리하여 간단한 수프를 만듭니다. 양파와 마늘을 곁들인 버터 2 큰술로 요리하십시오. 4 ~ 5 분 후 닭고기 육수를 넣고 중불에서 5 분 동안 또는 완두콩이 부드러워 질 때까지 모두 함께 요리합니다. 열에서 제거하십시오. 식힌 후 믹서기에 넣어 간단하고 맛있는 완두콩 크림을 만드십시오.
- 풍미를 위해 향신료와 같은 신선한 허브를 추가하고 맛을 내려면 소금과 후추를 넣으십시오.
민트, 레몬 주스, 파마산 치즈로 익힌 완두콩을 휘저어 간단한 페이스트를 만듭니다. 이 완두콩과 민트 페스토는 토스트에 잘 어울립니다. 블렌더에 냉동 완두콩 한 봉지를 넣고 부드러워 질 때까지 치고 다음을 추가합니다.
- 한 줌의 신선한 민트 잎.
- 파마산 치즈 1/3 컵.
- 다진 마늘 1 ~ 2 쪽.
- 올리브 오일 3 큰술.
- 맛볼 레몬 주스.
- 부드러운 크림이 될 때까지 모든 것을 치고 필요한 경우 기름을 더 첨가하십시오.
차가운 삶은 완두콩을 토마토 및 향신료와 섞어 간단한 샐러드를 만드십시오. 간단하면서도 우아하고 조리 된 완두콩은 샐러드를위한 훌륭한베이스입니다. 다진 체리 토마토, 파슬리, 소금, 후추 및 약간의 발사믹 식초를 섞어 상쾌한 여름 반주를 만듭니다.
- 완두콩을 샐러드에 넣으면 더 단단해 지도록 요리하는 것을 고려하십시오.
- 익힌 완두콩은 전통적인 양상추 나 시금치 샐러드와도 잘 어울립니다.