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밥을 전자 레인지에 넣기 만하면 밥을 데 우려 고했다면 때때로 결과가 건조하고 식욕을 돋우는 결과가 나온다는 것을 알고있을 것입니다. 그래도 밥의 맛이나 모양을 잃지 않고 재가열하는 데 도움이되는 몇 가지 기술이 있습니다. 그렇게하면 입안에서 쓴맛없이 저녁 식사 후 남은 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다.

단계

3 가지 방법 중 1 : 전자 레인지 가열

1. 

   전자 레인지 용 용기에 쌀을 넣으십시오. 그릇, 접시 또는 플라스틱 용기를 사용하십시오. 식당의 판지 상자에 보관하려면 금속 클립이나 손잡이가 없는지 확인하십시오.

2. 

   
   
   물을 조금 넣으십시오. 액체의 양은 쌀의 양에 따라 달라집니다. 곡물 1 컵당 물을 약 1 큰술 더합니다. 증기를 생성 할 수있는 충분한 수분이 있어야하지만 가열 후 물웅덩이를 만들만큼 많지는 않습니다.

3. 

   포크로 더미를 부수십시오. 쌀이 "우리가 이길 것"스타일이면 콩이 고르게 가열되지 않습니다. 마운드 중앙이 다시 촉촉하고 푹신하지 않습니다. 문제를 방지하려면 포크를 사용하여 실행 취소하십시오.

4. 

   
   
   용기를 접시 나 수건으로 덮으십시오. 습기를 유지하려면 용기를 가벼운 접시 나 전자 레인지 용 플라스틱 뚜껑 (용기를 완전히 닫지 않는 유형)으로 덮으십시오. 또 다른 옵션은 젖은 천으로 덮는 것입니다.

5. 

   따뜻하게. 전자 레인지에서 밥을 데울 때 높은 전력을 사용하십시오. 시간은 가열하려는 양에 따라 다릅니다. 1 인분을 위해 약 1 ~ 2 분 동안 가열합니다.
   • 식품이 얼면 2 ~ 3 분 동안 가열합니다.
   • 용기가 매우 뜨거울 수 있으므로 가열이 끝나면 전자 레인지에 1-2 분 동안 그대로 두거나 주방 장갑을 사용하여 꺼내십시오.

3 가지 방법 중 2 : 스토브 워밍업

1. 

   
   
   팬에 쌀을 놓습니다. 모든 원두를 담기 위해 누르지 않아도 편안하게 맞으면 어떤 크기도 가능합니다.

2. 

   물을 조금 넣으십시오. 양은 밥의 양에 따라 다르지만 1 회분에 2 큰술이면 충분합니다. 팬이 전자 레인지 나 오븐 내부가 아닌 스토브 위에 있기 때문에 너무 건조 해지면 가열 중에 소량을 추가해야 할 수도 있습니다.

3. 

   기름이나 버터를 넣으십시오. 약간의 올리브 오일 또는 소량의 버터 (큰 스푼 미만)를 추가하여 냉장고에서 잃어버린 수분과 풍미를 회복하고 팬에 달라 붙지 않도록합니다.

4. 

   쌀 구덩이를 부수십시오. 포크를 사용하여 달라 붙은 곡물 덩어리를 분해하면 고르게 가열되지 않을 수 있습니다. 이것은 또한 그들을 물과 기름과 혼합하고 일치시키는 데 도움이 될 것입니다.

5. 

   오른쪽 뚜껑으로 팬을 덮습니다. 팬과 함께 제공된 뚜껑이 있으면 뚜껑을 잘 덮고 증기를 가두십시오. 같은 크기의 뚜껑이 없으면 더 큰 뚜껑을 사용하여 가장자리가 여전히 덮입니다.

6. 

   저열로 가열합니다. 시간은 냄비에 든 쌀의 양에 따라 다르지만 1 인분에는 3 ~ 5 분이면 충분합니다. 타지 않도록 자주 섞는다. 물이 모두 증발하고, 증기가 있고 밥이 다시 푹신하면 준비가 된 것입니다.

3 가지 방법 중 3 : 오븐에서 가열하기

1. 

   베이킹 시트에 쌀을 놓습니다. 기구는 오븐에서 사용하기에 안전해야하며 콩을 짜지 않고도 모든 콩을 넣을 수있을만큼 충분히 커야합니다.

2. 

   물을 조금 넣으십시오. 1 회 제공시 물 1 ~ 2 테이블 스푼 (15 ~ 30ml)을 추가합니다. 더 많은 양의 경우 액체를 더 추가하십시오.

3. 

   기름이나 국물을 넣으십시오. 소량의 올리브 오일이나 모든 종류의 국물을 사용하여 수분과 풍미를 더하십시오. 액체가 곡물을 잘 덮도록 조금 섞으십시오.

4. 

   포크로 큰 덩어리를 부수십시오. 콩이 같은 속도로 가열되도록 모든 쌀을 부수고 베이킹 시트에 뿌려야합니다.

5. 

   잘 맞는 뚜껑이나 알루미늄 호일로 덮으십시오. 과자 굽는 판을위한 뚜껑이있는 경우 굽기 전에 내용물을 덮기 위해 사용하십시오. 응급 상황에서는 알루미늄 호일 조각을 잘라서 식기 가장자리에 감습니다.

6. 

   150 ° C의 온도에서 20 분 동안 밥을 굽습니다. 여전히 건조하다면 오븐에서 팬을 꺼내고 밥 위에 물을 한 스푼 더 놓고 덮으세요. 약 5 분 동안 더 많은 증기를 만들기 위해 스토브 나 삼각대 위에 둡니다.

경고

• 밥에 오래 방치하면 세균으로 변하는 포자가있을 수 있습니다. 질병을 예방하려면 먹지 않은 쌀을 가능한 한 빨리 냉장고에 넣고 하루 이내에 섭취하십시오.

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