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기타 섹션더운 여름날에 완벽한 간식은 멋지고 차가운 아이스크림 샌드위치입니다. 집에서 만드는 것은 쉽지만 왜 그만두나요? 무리를 만들어 친구들을 초대하세요. 여기에는 시도해 볼 수있는 다양한 선택 사항이 있습니다.
성분
그레이엄 크래커 휘핑 크림 샌드위치
- 초콜릿 그레이엄 크래커
- 휘핑 크림
일반 쿠키 아이스크림 샌드위치
- 2 개의 쿠키 선택
- 선택의 아이스크림
와플 아이스크림 샌드위치
- 아이스크림
- 와플
추 로스 아이스크림 샌드위치
추 로스 :
- 우유 1/2 컵 (전체)
- 물 1/2 컵
- 소금 한 꼬집
- 설탕 1 큰술
- 버터 1/4 컵 또는 4 큰술
- 바닐라 추출물 (에센스) 1 작은 술
- 다용도 밀가루 1 컵 (일반 밀가루)
토핑:
- 백설탕 2 큰술
- 흑설탕 2 큰술
- 계피 1 작은 술
충전재:
- 선택의 아이스크림
단계
4 가지 방법 중 1 : 그레이엄 크래커 휘핑 크림 샌드위치
- 그레이엄 크래커를 반으로 나눕니다.
-
크래커 1/2 위에 휘핑 크림을 올립니다. - 다른 크래커를 위에 올려 놓고 접시에 담습니다.
-
샌드위치를 밤새 얼리십시오. - 다음날 꺼내서 즐기세요!
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리뷰를 남겨주세요4 가지 방법 중 2 : 일반 쿠키 아이스크림 샌드위치
- 원하는 쿠키 두 개를 가져옵니다. 또한 모든 종류의 아이스크림을 사십시오.
- 접시를 놓고 쿠키 하나를 내려 놓습니다.
- 첫 번째 쿠키에 아이스크림 한 스쿱을 추가합니다.
- 다른 쿠키를 아이스크림 층 위에 쌓으십시오.
- 원하는대로 추가 항목을 추가하십시오. 보너스로 미니 초콜릿 칩 (일반 칩도 잘 작동 함)을 얻어 아이스크림 바깥쪽에 넣을 수 있습니다.
- 화이트 초콜릿, 다크 초콜릿, 버터 스카치 등 모든 종류의 칩을 넣을 수 있습니다.
- 서빙하거나 얼립니다. 당장 먹지 않으려면 접시와 냉동실에 담아 두세요. 반면에 저항 할 수 없다면 접시에 다시 담아이 맛있는 음식을 즐기십시오!
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리뷰를 남겨주세요4 가지 방법 중 3 : 와플 아이스크림 샌드위치
- 거의 액체 아이스크림을 트레이에 붓습니다.
- 냉동실에 넣고 얼을 때까지 기다리십시오.
- 냉동 아이스크림을 꺼내고 칼로 와플 모양의 직사각형을 자릅니다.
- 첫 번째 와플을 가져와 그 위에 아이스크림 직사각형을 놓습니다.
- 두 번째 와플을 위에 놓습니다.
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리뷰를 남겨주세요4 가지 방법 중 4 : 추 로스 아이스크림 샌드위치
- 베이킹 시트에 양피지를 깔거나 실리콘 시트를 사용합니다.
- 냄비를 스토브 위에 놓습니다. 우유, 물, 소금, 설탕, 버터를 넣으십시오. 중불에서 뜨거운 불로 데 웁니다.
- 잘 섞어주세요. 버터가 녹 으면 끓인다. 끓으면 불에서 제거하십시오. 바닐라 추출물을 붓고 저어줍니다.
- 액체 혼합물에 밀가루를 첨가하십시오. 주걱으로 저어 부드러운 반죽을 만듭니다.
- 파이핑 백의 스타 팁을 선택하십시오. 반죽을 파이핑 백에 넣습니다.
- 반죽의 긴 길이를 양피지로 늘어선 과자 굽는 판에 파이프하십시오. 1/4 시간에서 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 추 로스 샌드위치 모양을 만듭니다. 긴 반죽의 각 길이를 작은 원으로 굴립니다. 원은 아이스크림 샌드위치의 크기에 따라 크기가 조정되어야합니다. 이것이 크지 않고 한 입 크기가 될 것임을 깨달으십시오.
- 추 로스를위한 토핑을 만드십시오. 결합 될 때까지 설탕과 계피를 섞는다. 이것을 작은 그릇에 넣으 되 츄로를 코팅을 위해 담그기에 충분히 넓은 지 확인하십시오.
- 튀김기를 준비합니다. 360ºF (182ºC)로 가열합니다.
- 깊은 튀김기가 없으면 중간 불을 사용하여 측면이 높고 바닥이 무거운 냄비에 튀길 수 있습니다.
- 츄 로스를 볶습니다. 츄로가 붐비는 것을 방지하고 최상의 질감을 보장하기 위해 한 번에 두 번만 수행하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 3 분에서 3.5 분 정도 한쪽면을 떼어냅니다. 그런 다음 집게, 슬롯 형 스푼 등으로 뒤집어 반대쪽면을 거의 같은 시간 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
- 집게, 와이어 스키머 또는 슬롯 형 스푼을 사용하여 튀긴 츄로를 제거합니다. 키친 타월이 깔린 접시에 깔아서 기름을 빼냅니다. 필요에 따라 계속해서 더 많은 츄로를 만듭니다.
- 츄 로스를 계피 설탕 믹스에 담근다. 여전히 뜨거울 때 이것을하십시오.
- 아이스크림 샌드위치 만들기. 조립하려면 츄로 하나를 서빙 접시에 놓고 아이스크림을 넣은 다음 다른 츄로를 얹습니다. 츄 로스는 맛을 더하기 때문에 여전히 따뜻해야합니다.
- 즉시 봉사하십시오. 여전히 따뜻하고 신선 할 때 가장 좋습니다.
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팁
- 으깬 사탕, 코코넛, 스프링 클 등 원하는대로 잘게 다진 견과류를 추가 할 수 있습니다.
- 친구 나 파티를 위해 쉽게 만들 수 있습니다.
- 지역 슈퍼마켓에서 휘핑 크림 (초콜릿이나 딸기 등)의 맛이 다른 경우에도 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 플레이트
- 스푼 / 스쿱
churros 버전 :
- 베이킹 / 실리콘 시트 및 양피지
- 무거운 기반 냄비
- 교반기
- 스타 팁이있는 파이핑 백
- 베이스가 강한 깊은 튀김기 또는 양면 냄비
- 집게, 슬롯 형 스푼 또는 와이어 스키머
- 국자
- 서빙 플레이트
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