작가:
Carl Weaver
창조 날짜:
23 2 월 2021
업데이트 날짜:
16 할 수있다 2024
콘텐츠
설탕이 변색되기 시작하는 순간을 관찰하십시오. 설탕이 녹은 후 약 10 분 후에 액체가 짙은 갈색으로 변합니다. 모든 견과류가 설탕으로 덮일 때까지 저어줍니다.
견과류를 유리 병이나 플라스틱 용기에 보관하기 전에 완전히 식히십시오.
2 가지 방법 중 2 : 오븐에서 캐러멜 처리 된 호두 준비하기
- 오븐을 163 ° C로 예열합니다. 가열 될 때까지 기다리는 동안 베이킹 시트 두 개를 모으십시오.
베이킹 시트에 식용유를 뿌리십시오. 너트가 오븐에서 나올 때 나중에 사용할 수 있도록 다른 모양은 따로 둡니다.
¼ 컵과 옥수수 시럽 2 테이블 스푼을 설탕 3 테이블 스푼과 소금 1 티스푼을 그릇에 넣고 섞습니다. 잘 섞일 때까지 재료를 저어줍니다.
옥수수 시럽 혼합물에 호두 3 컵을 추가하고 시럽이 모든 견과류를 고르게 덮고 있는지 확인합니다.
식용유로 기름칠을 한 베이킹 시트에 호두를 뿌리고 12 ~ 15 분 동안 굽고 5 분마다 혼합물을 부드럽게 저어줍니다.
오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 너트를 다른 모양으로 옮기고 그래프로 붙어있는 큰 부분을 분리합니다.
견과류를 유리 병이나 플라스틱 용기에 보관하기 전에 완전히 식히십시오.
팁
- 설탕에 절인 견과류는 밀폐 용기에 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
경고
- 설탕에 절인 견과류를 준비 할 때 설탕이 끓지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 빨리 타서 새 부분을 다시 시작해야합니다.
필요한 자료
- 견과류
- 설탕
- 소금
- 옥수수 시럽
- 나무 숟가락
- 식물성 종이
- 빵집
- 팬
- 포크
- 유리 병 또는 플라스틱 용기
- 식용유 스프레이
