작가:
Mark Sanchez
창조 날짜:
3 1 월 2021
업데이트 날짜:
19 할 수있다 2024
콘텐츠
- 원두를 분쇄하는 경우 대부분의 에스프레소 머신에는 사용할 수있는 분쇄기가 내장되어 있습니다.
- 가지고 있다면 커피 찌꺼기 위에 에스프레소 찌꺼기를 사용하십시오. 에스프레소 가루는 커피 가루보다 더 미세하게 분쇄됩니다. 에스프레소는 뜨거운 물이 아주 작은 땅을 통과한다는 사실에서 층과 풍미를 얻습니다.
- 며칠 이내에 커피를 사용하면 일반적으로 신선함을 유지하고 강한 맛의 에스프레소를 만들 수 있습니다.
하단 챔버에 물을 채 웁니다. 스토브 탑 에스프레소 머신에는 상단 및 하단 챔버가 있습니다. 하단 챔버는 찬물로 끝까지 채워야합니다.
- 가능한 한 깨끗한 지 확인하기 위해 먼저 챔버를 빠르게 헹구는 것이 좋습니다.
- 최상의 결과를 얻으려면 정수 된 물을 사용하십시오.
- 에스프레소가 추출되는 데 5 ~ 10 분 이상 걸리지 않아야합니다.
4 가지 방법 중 3 : 에스프레소 음료 만들기
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스팀 봉으로 우유 거품을냅니다. 스팀 봉으로 우유 거품을 만들려면 스테인리스 스틸 피처에 우유를 1/3 정도 채 웁니다. 스팀 봉의 끝 부분을 우유에 약 1.27cm (0.5 인치) 정도 넣습니다. 스팀 봉을 켜고 우유가 자연 소용돌이를 만들 때까지 기다리십시오. 우유의 크기가 두 배가되고 좋은 거품 같은 질감이 될 때까지 우유를 휘젓습니다.- 소용돌이가 저절로 형성되지 않으면 투수를 시계 방향으로 살짝 돌려 소용돌이를 만듭니다.
- 카푸치노 만들기. 컵에 에스프레소 1 ~ 2 잔을 넣습니다. 찐 우유를 에스프레소 위에 컵에 붓고 가장자리 아래 1 ~ 2 인치 정도 채 웁니다. 그런 다음 찐 우유 위에 거품을 낸 우유를 2 ~ 3 센티미터 (0.7 ~ 1 인치) 추가합니다.
- 원한다면 카푸치노 위에 계피 나 코코아 가루와 같은 달콤한 향신료를 조금 더할 수 있습니다.
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저장통에는 차갑고 깨끗한 물만 사용하십시오. 더러운 물이나 따뜻한 물은 기계의 저장통을 파괴 할 수 있습니다. 에스프레소를 추출 할 때마다 시원한 수돗물이나 시원한 생수를 사용하고 있는지 확인하세요. 수돗물을 사용하는 경우 깨끗한 물을 걸러내는 것이 좋습니다. - 에스프레소 머신 청소 사용 후. 휴대용 에스프레소 메이커를 사용하든 전자 에스프레소 메이커를 사용하든 수도꼭지 아래의 필터를 사용하여 매번 사용한 후 분쇄 물을 제거하십시오. 또한 깨끗한 천으로 수도꼭지와 기기 측면을 닦아서 흘린 물을 제거해야합니다.