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• 2 부 중 1 부 :
  고기 준비
• 조언
• 필요한 요소

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사슴은 확실히 가장 희박한 고기 중 하나이며 뚜렷하고 강렬한 맛입니다. 때로는 고가의 고기이지만 고급 저녁 식사에는 훌륭한 재료입니다. 이 고기를 준비하는 방법을 배우는 데 도움이되는 몇 가지 팁이 있습니다. 즐기세요!

성분

• 사슴 필레 조각 (약 1cm 두께)
• 숄로
• 거기에서
• 라즈베리 식초 (큰술)
• 올리브 오일 (큰술)
• 소금과 후추

단계

2 부 중 1 부 :
고기 준비

1. 6 좋은 식욕! 여름이나 겨울에 찐 감자 샐러드는 스테이크에 반주하는 데 탁월합니다. 광고

조언

• 사슴은 여러 가지 방법으로 요리 할 수 ​​있지만 때때로이 고기의 맛이 너무 특별해서 죽지 않도록 요리됩니다. 매리 네이드를 선택할 때 원하는 것은이 제품의 특성을 강조하고 다른 고기처럼 보이도록 맛을 숨기지 않는 것입니다.
• 요리 한 스테이크 또는 그 이상을 좋아하는 경우 팬 또는 그릴의 각면에서 요리 시간을 최대 5 분 동안 늘리십시오.

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필요한 요소

• 팬이나 그릴
• 포크
• 매리 네이드 용 그릇

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