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카망베르는 버터와 비슷한 흰색 겉층과 내부가 매우 부드러운 맛있는 프랑스 치즈입니다. 이런 종류의 치즈를 한 번도 먹어 본 적이 없다면 보존 식품과 빵 또는 크래커와 함께 실온에서 시도해보십시오. 오븐이나 바베큐를 사용하여 뜨거운 카망베르를 먹거나 좋아하는 요리법에 추가해 볼 수도 있습니다.

단계

3 가지 방법 중 1 : 카망베르를 자연스럽게 맛보기

1. 

   치즈를 카운터에 상온에 놓으십시오. 카망베르는 냉장고에서 신선하지 않고 상온에서 가장 세련된 맛을냅니다. 식사 30 분 전에 꺼내서 예열 할 시간을주세요.

2. 

   
   
   치즈를 조각으로 자릅니다. 피자를 자르는 것처럼 카망베르를 자르십시오. 중간에서 시작하여 날카로운 칼을 사용하여 가장자리로 이동하는 것이 더 쉽습니다.
   • 치즈 나이프는 칼날에 구멍이있어 치즈가 달라 붙지 않지만 날카로운 칼은 가능합니다.

3. 

   당신이 그것을 좋아하는지 확인하기 위해 가장자리를 시도하십시오. 림은 정상적으로 먹을 수 있지만 맛이 매우 강합니다. 먹는 것은 당신에게 달려 있습니다. 미리 시도하고 원하는 것을 결정하십시오.
   • 가장자리가있는 슬라이스와없는 슬라이스를 시도해보십시오.
   • 가장자리가 마음에 들지 않으면 칼로 떼어 내고 안쪽 만 먹습니다.

4. 

   
   
   소금에 절인 크래커 또는 빵과 보존 식품 또는 꿀과 함께 카망베르를 즐기십시오. 치즈 조각을 자르고 칼을 사용하여 이탈리아 빵이나 소금에 절인 크래커에 넣습니다. 이렇게 먹거나 그 위에 꿀이나 보존 식품을 올려주세요.
   • 라즈베리, 딸기, 무화과 또는 살구와 같이 가장 좋아하는 젤리 또는 보존 식품을 사용해보십시오.
   • 보존 식품 대신 복숭아, 배 또는 사과 조각을 넣을 수도 있습니다.

5. 

   
   
   슬라이스 후 며칠 후에 치즈를 먹습니다. 며칠이 지나도 치즈를 먹어도 안전하지만 슬라이스 후 맛이 사라지기 시작합니다. 치즈의 가장자리는 유제품을 맛있고 신선하게 유지하는 보호 장벽 역할을합니다.
   • 자르기 전에 Camembert는 보통 냉장고에서 1 ~ 2 주, 냉동고에서 6 개월 이상 걸립니다.

3 가지 방법 중 2 : Hot Camembert 실험

1. 

   치즈 구워 쉽게 데우기 위해 온 나무 상자에 상자에서 치즈를 꺼내 포장을 풉니 다. 상자에 다시 넣고 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오 (뚜껑을 덮지 마십시오). 200ºC의 오븐에서 10 분 동안 치즈를 가열합니다. 시간이 지나면 오븐에서 꺼내기 전에 치즈가 녹 았는지 확인하십시오.
   • 간식이나 간식을 위해 치즈에 토스트를 담그십시오.

2. 

   그릴에서 녹입니다. 구운 고기 등으로 그릴이 이미 뜨거우면 카망베르를 넣어 전채 나 디저트를 만드세요. 호일에 깔끔하게 싸서 숯 위에 20 ~ 30 분 정도 올려주세요. 때가되면 손잡이를 사용하여 제거하고 원래 있던 나무 상자에 다시 넣으십시오.
   • 또한 치즈와 함께 신선한 마늘 빵을 데우십시오.

3. 

   프라이팬에 햄으로 카망베르를 밀봉합니다. 치즈가 모두 포장 될 때까지 몇 개의 얇은 햄 조각으로 덮으십시오. 약간의 버터 또는 올리브 오일로 프라이팬을 가열하십시오. 카망베르를 팬에 넣고 햄에 싸인 치즈의 양면을 밀봉합니다.
   • 치즈가 팬에 양면으로 몇 분 동안 담겨 있으면 겉은 갈색으로 변하고 속은 녹습니다.
   • 빵이나 크래커와 함께 치즈를 제공하십시오.

3 가지 방법 중 3 : 레시피에 카망베르 넣기

1. 

   카망베르 슬라이스를 잘라 샐러드에 넣습니다. arugula와 같은 강한 맛의 잎으로 샐러드를 만들고 Camembert 조각을 추가하십시오. 또한 사과 또는 배 조각을 자르고 소수의 피칸 또는 호두를 넣으십시오. 얇게 썬 양파를 넣어 마무리하고 풍미를 더할 수도 있습니다.
   • 간단한 비네 그레트 또는 머스타드와 꿀 소스를 위에 올려주세요.

2. 

   탄수화물 레시피에 녹인 카망베르를 넣으십시오. 카망베르를 사용하여 레시피의 크림이나 우유를 대체하십시오. 예를 들어, 녹인 치즈를 버섯과 라자냐와 함께 파스타에 넣으십시오. 으깬 감자와도 잘 어울리고, 반죽하기 전에 상온에서 치즈를 감자 위에 올려 놓으면됩니다.
   • 이 요리를 만들려면 치즈의 가장자리를 제거하고 소스에 통합하려면 내부 만 사용하는 것이 좋습니다.

3. 

   간단하게 눌러 진 샌드위치 나 뜨거운 치즈를 만드세요. 빵 두 조각의 바깥쪽에 버터를 바릅니다. 샌드위치 메이커 또는 프라이팬에 버터가 아래로 향하도록 슬라이스 중 하나를 놓습니다. 빵 위에 카망베르 몇 조각을 올리고 좋은 잼을 뿌립니다. 다른 빵 조각을 모든 것 위에 놓고 양쪽에 토스트하십시오.
   • 샌드위치 메이커를 사용하는 경우 샌드위치를 ​​조립 한 후 뚜껑을 닫으십시오.

4. 

   카망베르 조각을 찍어서 볶습니다. 치즈를 조각으로 자르고 밀가루와 소금과 백리향 몇 가지를 섞어 넣습니다. 치 대진 계란에 치즈를 담근 다음 빵가루에 담근다. 빵가루를 입힌 조각을 5-8cm의 뜨거운 기름에 넣고 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
   • 과일로 만든 달콤한 비네 그레트와 함께 치즈를 제공 해보세요.

5. 

   준비된.