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포도는 미국에서 살충제로 가장 많이 오염 된 12 가지 식품 중 하나로 간주되며 브라질에서도 마찬가지입니다. 어떤 경우에는 세척 후에도 살충제가 과일에 남아있어 뇌와 신경계에 독성이있는 화학 물질에 노출 될 위험이 높아집니다. 여기에서 살충제없이 신선한 포도를 맛볼 수있는 몇 가지 간단한 청소 기술을 배우십시오.

단계

3 가지 방법 중 1 : 물 사용하기

1. 

   씻지 않고 포도를 보관하십시오. 수분이 과일의 숙성을 촉진하지 않도록 섭취 할 때만 씻으십시오. 가급적이면 원래 용기에 보관하십시오.
   • 그 자리에서 먹을 부분 만 씻으십시오.

2. 

   
   
   포도를 헹구십시오. 원하는 부분을 분리하고 흐르는 신선한 물에 30 초 동안 씻고 각 포도를 부드럽게 문지릅니다. 이 간단한 세척으로 과일에서 약 85 %의 박테리아와 살충제를 제거 할 수 있습니다.
   • 손이나 건조대에서 헹구십시오.

3. 

   포도를 담그십시오. 그릇에 담아 깨끗한 물로 덮으세요. 과일에서 박테리아와 살충제를 제거하기 위해 5 ~ 10 분 동안 그대로 두십시오.
   • 장소에 박테리아가있을 수 있으므로 싱크대에 포도를 담그지 마십시오. 그릇이 없으면 사용하기 전에 싱크대를 청소하십시오.

4. 

   
   
   금이 가거나 손상된 포도는 버리십시오. 여기에는 살균이 불가능한 박테리아, 살충제 및 기타 폐기물이 포함되어 있습니다.

5. 

   포도를 말리십시오. 종이 타월 몇 장에 올려 놓고 약 10 분 동안 자연 건조시킵니다. 그런 다음 종이로 각 포도를 부드럽게 말려서 먹기 전에 피부에 남아있는 박테리아 나 잔여 물을 제거합니다.

6. 

   
   
   비누를 사용하지 마십시오. 청소 제품은 소비하기에 안전하지 않은 잔여 물을 남기고 질병 및 기타 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

3 가지 방법 중 2 : 식초와 물 사용하기

1. 

   물과 식초 용액 만들기. 깨끗한 그릇에 물 세 부분과 식초 한 부분을 붓습니다. 이것은 박테리아와 살충제를 제거하는 데 가장 효과적인 농도입니다.
   • 이상적으로 수온은 포도의 수온과 비슷해야합니다.

2. 

   용액에 포도를 담근다. 5 ~ 10 분 동안 담그십시오. 이렇게하면 과일에서 약 98 %의 박테리아와 살충제를 제거 할 수 있습니다.
   • 담그고 싶지 않다면 스프레이 병을 사용하여 포도를 청소하십시오.

3. 

   물로 헹구십시오. 그릇에서 식초와 물 용액을 빼낸 다음 흐르는 찬물에 30 초 동안 포도를 헹굽니다. 이렇게하면 남아있는 박테리아 나 잔류 물이 제거되고 식초의 잔류 향이 제거됩니다.

4. 

   말리십시오. 포도를 깨끗한 타월이나 종이 타월에 놓고 10 분 정도 야외에서 건조시킨 다음 섭취하거나 보관하십시오.

3 가지 방법 중 3 : 포도 문지르 기

1. 

   베이킹 소다와 소금으로 포도를 닦으십시오. 뭉치에서 포도를 꺼내 깨끗한 그릇에 담아 흐르는 깨끗한 물에 헹굽니다. 소금과 베이킹 소다를 한두 티스푼 넣는다. 그릇을 좌우로 30 초에서 1 분 동안 흔 듭니다. 과일을 다시 헹구어 살충제와 잔류 물을 제거하십시오.
   • 두 번째로 헹구면 서 손으로 포도를 부드럽게 문지릅니다.

2. 

   청소용 브러시로 문지릅니다. 물이나 식초 용액으로 씻을 때 브러시로 각 포도를 부드럽게 문지릅니다. 이것은 또한 과일에서 최대 85 %의 박테리아와 살충제를 제거합니다.

3. 

   문지르는 경우주의하십시오. 포도 껍질은 매우 섬세하고 쉽게 갈라질 수 있으므로 브러시 또는 베이킹 소다와 소금으로 문지르려면 조심하십시오. 박테리아를 제거하는 것도 중요하지만 과일을 망치지 않는 것도 중요합니다.