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갈비뼈를 제거하고 먹을 준비가 될 때까지 식 힙니다.

커뮤니티 질문 및 답변

냉동 상태에서 어떻게 재가열합니까?

해동시 전자 레인지에서 해동하거나 밤새 방치 한 다음 문서의 지침을 따르십시오.

개별적으로 조리 된 비 냉동 갈비 소스는 어떻게해야합니까?

자유롭게. 잘라내거나 얇게 썬 고기를 사용하면 표면적이 넓을수록 고기가 마르고 단단해질 위험이 높아집니다.

탄 끝을 재가열하는 방법?

냉동실에서 진공 밀봉 된 포장을 제거하고 해동합니다. 오븐을 350 ° F로 예열합니다. 포장에서 탄 끝을 제거하고 알루미늄 호일로 싸십시오. 오븐에서 20-25 분 동안 가열합니다. 호일에서 제거하고 제공하십시오.

이미 익힌 갈비를 얼마나 오래 예열합니까?

갈비를 재가열하려면 먼저 바비큐 소스로 덮고 호일 2 겹으로 감싼다. 그런 다음 갈비뼈를 베이킹 트레이에 놓고 화씨 250 도의 오븐에서 1 시간 동안 가열합니다. 마지막으로 호일에서 갈비뼈를 꺼내 오븐을 "구이"로 돌린 다음 문이 열린 상태에서 갈비뼈를 오븐에 넣습니다. 10 분 동안.

이미 구운 갈비는 어떻게 부드럽게하나요?

촉촉하고 부드러운 열과 젖은 식초 소스는 마른 갈비뼈를 구할 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다. 좋아하는 BBQ 소스와 사과 사이다 식초를 50/50 혼합물로 만들고이 혼합물에 갈비뼈를 코팅합니다. 그런 다음 갈비뼈를 호일로 단단히 싸서 약 한 시간 동안 낮은 오븐 (예 : 300 ° F)에 넣습니다.

팁

• 다시 데우기 전에 비닐 랩을 씌운 상태로 냉장고에 남은 갈비뼈를 약 6 ~ 8 시간 동안 해동하십시오.
• 전자 레인지로 갈비를 재가열하는 것은 변덕 스러울 수 있으므로 1 분부터 가열을 시작하고 거기에서 시간을 조정하십시오. 이 방법은 고기가 칙칙하고 바비큐 소스를 콧물로 만들 수있을뿐만 아니라 갈비뼈의 지방이 폭발 할 수 있으므로 갈비뼈를 종이 타월로 덮어야합니다.
• 조리 후 3 ~ 4 일 이내에 남은 갈비를 먹을 계획이 없다면 플라스틱 또는 진공 밀봉 장치로 단단히 싸서 냉동실에 넣어 포장에서 공기를 최대한 제거하여 얼립니다.
• 갈비를 다시 데우는 방법은 원래 갈비를 구 웠든, 오븐에 구 웠든, 천천히 조리 했든 상관없이 작동합니다.
• 갈비를 재가열 할 때 바비큐 소스를 사용하지 않는 경우 호일로 감싼 갈비살에 물, 사과 주스 또는 화이트 와인을 사용하여 갈비를 촉촉하고 부드럽게 유지할 수 있습니다.

경고

• 바비큐 소스는 소스의 설탕으로 인해 매우 쉽게 타므로 재가열의 마지막 5 ~ 10 분 동안 갈비뼈를 방치하지 마십시오.

필요한 것

• 바베큐 소스
• 박