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마시멜로에 물 2 큰술을 넣고 저어주세요. 마시멜로가 녹기 시작하는 것을 볼 수 있습니다.

마시멜로를 반으로 자릅니다. 마시멜로를 (곡선) 측면에 내려 놓고 날카로운 칼을 사용하여 반으로 자릅니다. 디스크 모양의 마시멜로로 끝나야합니다. 이것들을 따로 보관하십시오.

프라이팬에 약간의 버터를 녹입니다. 손잡이로 프라이팬을 잡고 버터가 전체 표면에 코팅 될 때까지 비틀고 돌릴 수 있습니다. 프라이팬을 사용하지 않는 경우 대신 열에 안전한 주걱을 사용하여 표면에 버터를 뿌릴 수 있습니다.

마시맬로를 제공하십시오. 버터 나이프를 사용하여 마시멜로를 그레이엄 크래커, 케이크 또는 컵 케이크에 뿌릴 수 있습니다. 그레이엄 크래커를 반 또는 4 등분하여 녹인 마시멜로에 담글 수도 있습니다.

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3 가지 방법 중 3 : 마시멜로를 불로 녹이기

1. 

   
   
   큰 마시멜로를 꼬치 나 막대기에 올려 놓으십시오. 꼬치 나 막대기가 충분히 길어서 손을 태우지 않고 마시멜로를 불에 붙일 수 있도록하십시오. 금속 꼬치를 사용해도되지만 손잡이가 열에 잘 견디어 화상을 입지 않도록해야합니다. 긴 막대를 사용하는 경우 끝 부분을 끝으로 깎는 것을 고려하십시오. 이렇게하면 마시멜로를 더 쉽게 찔러 넣을 수있을뿐만 아니라 마시멜로에 들어가는 나무 껍질의 변화를 줄일 수 있습니다.

2. 

   

   마시멜로를 화염 위에 놓고 돌립니다. 마시멜로를 화염 바로 위에두고 천천히 돌려서 균일하게 볶습니다.
   • 마시멜로에 불이 붙으면 흔들지 마십시오. 대신 부드럽게 불을 끄십시오.

3. 

   
   
   마시멜로가 익 으면 불에서 꺼냅니다. 외부가 노릇 노릇하고 촉감이 바삭하면 마시멜로가 안쪽에서 녹을 때 알 수 있습니다.
   • 마시멜로가 타는 것을 좋아한다면 불에 가까이 대고 계속 굽는다.
   • 이 방법은 토핑을 위해 마시멜로를 토스트하는 데 적합합니다. 예를 들어, 마시멜로 밀크 쉐이크는 블렌더의 혼합물에 여러 개의 로스팅 된 마시멜로를 포함하고 하나는 장식용으로 사용할 수 있습니다.

4. 

   마시멜로를 스 모어. 그레이엄 크래커를 반으로 나누고 반쪽 중 하나에 작은 초콜릿 조각을 놓습니다. 마시멜로 (스틱이나 꼬챙이에서 잡아 당기지 않고)를 초콜릿 위에 놓고 다른 그레이엄 크래커로 누르세요. 그래함 크래커를 누른 상태에서 마시멜로에서 막대기 나 꼬치를 조심스럽게 꺼냅니다. 서빙하기 전에 잠시 기다리면 마시멜로가 식어 초콜릿을 녹일 수 있습니다.
   • 마시멜로를 모두 구 웠을 때 가스 그릴을 끄는 것을 잊지 마십시오.

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커뮤니티 질문 및 답변

녹인 마시멜로를 먹어도 안전한가요?

예, 녹인 마시멜로를 올바른 방법으로 녹이는 한 먹어도 안전합니다. 녹은 마시맬로는 매우 뜨거울 수 있습니다. 혀를 태우지 않도록 약간 식히는 것이 좋습니다.

버터와 마시멜로가 타지 않도록하려면 어떻게해야합니까 (스토브에서 버터와 마시멜로를 녹여 보았습니다)?

나는 이것을 너무 여러 번했다. 결국 제가 기억했던 것은 마시멜로를 추가하기 전에 버터를 약간 식히도록하는 것입니다. 불에서 팬을 제거하고 1 분 동안 (또는 버터를 녹일 때 범위가 얼마나 높았는지에 따라 2 분 정도) 그대로 두십시오. 마시멜로를 넣고 2 분 동안 덮습니다. 부드럽게 저어주세요. 마시멜로가 녹는 데 너무 오래 걸리거나 열이 증발하면 레인지를 중저로 설정하고 혼합물이 녹을 때까지 부드럽게 저어주고 거품이 생기기 전에 필요에 따라 제거합니다. 시리얼을 추가하기 전에 조리법에 따라 식히십시오. 조금 더 작업하지만 시간을 할애 할 가치가 있습니다.

마시멜로가 전자 레인지에서 팽창하는 이유는 무엇입니까?

마시멜로는 설탕 시럽의 물 분자가 가열되면 진동하기 시작하고 증기로 바뀌어 마시멜로의 공기 주머니를 채우고 자라게하기 때문에 전자 레인지에서 팽창합니다.

마시멜로가 스토브에서 불이 나면 어떻게해야합니까?

마시멜로는 스토브에서 불이 붙을 수 있으며 불이 붙으면 괜찮습니다. 화염을 날려 버리면됩니다. 여전히 마시멜로를 먹을 수 있습니다. 마시멜로에 불이 붙지 않도록 마시멜로를 화염에서 더 멀리 놓거나 다른 방법을 사용하여 요리하십시오.

마시멜로와 크림을 함께 녹여도 되나요?

예, 할 수 있지만 혼합물을 면밀히 주시하십시오.

녹은 마시멜로를 냉장고에 몇 분 동안 넣어 둔 후에도 굳지 않는 원인은 무엇입니까?

냉장고에 몇 분 동안 넣어도 굳지 않습니다. 냉장고에 최대 하루 동안 두십시오.

마시멜로를 전자 레인지에 녹여도 안전한가요?

예,하지만 결과는 '녹지'않습니다. 마시멜로는 부풀어 오르고 잠시 후 딱딱한 덩어리로 수축합니다.

마시멜로를 전자 레인지에 녹여도 되나요?

할 수는 있지만 빠르게 확장 할 수 있기 때문에 매우주의 깊게 관찰해야합니다.

오래된 마시멜로를 녹일 수 있습니까?

이론적으로는 그렇습니다.하지만 잘 녹지 않을 것입니다. 겉이 단단하고 건조하기 때문입니다. 매끄럽고 끈적 거리는 대신, 그것들은 하나의 크고 끈적한 덩어리로 함께 뭉칠 것입니다.

팁

• 그릇, 접시, 팬, 주걱 및 손에 버터를 바르고 있는지 확인하십시오. 녹은 마시맬로는 끈적 거리고 버터가 모든 것에 달라 붙는 것을 막아줍니다.
• 마시멜로가 서리에 너무 끈적 거리면 크림 한 스푼을 추가해보세요.

경고

• 스토브, 오븐, 캠프 파이어 또는 그릴을 방치하지 마십시오.
• 모닥불을 사용하는 경우 적절한 안전을 실천하십시오. 불을 적절하게 통제하고 물통을 가까이에 두십시오.
• 베이킹 및 요리 시간은 장비와 고도에 따라 다릅니다. 녹는 마시멜로가 타거나 타지 않도록주의 깊게 관찰하십시오.

필요한 것

• 이중 보일러 (스토브 탑 방식)
• 8 인치 (20.32 센티미터) 주철 프라이팬 또는 오븐용 접시 (오븐 방식)
• 그릇
• 주걱